Perelada Brut Rosé

Un cava afrutado, ligero y fresco

Sin añada

Perelada Brut Rosé

Cava. 12 meses en botella.
8,50 £
Duty paid
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Perelada Brut Rosé es un cava afrutado, ligero y fresco. Destaca el protagonismo de la fruta roja madura con ligeras notas de la crianza. Una golosina ideal para el aperitivo.
Cava. 12 meses en botella.
Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 70% Garnacha Tinta, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
Perelada Brut Rosé
Cava. 12 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Perelada Brut Rosé

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Castillo de Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.

 

La bodega Castillo de Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Instalada en el mismo castillo recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media. 

Castillo de Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà.

Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.

 

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava.

Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.

 

 

Perelada
121836
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410743041314

Notas de cata Perelada Brut Rosé

Alcohol: 11.50%
Tipo de Uva: Pinot Noir, Trepat, Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Tipo de Uva: 70% Garnacha Tinta, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
Contiene sulfitos
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava