Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

Un pinot noir fruto de la biodiversidad

2017

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2017

90
Parker
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
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Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2017 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja acompañado de notas florales y toques especiados. En boca es firme, sedoso y sabroso. Un vino con una buena acidez, unos taninos suaves y un final largo con interesantes notas saladas.



 

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.80%
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nuevo
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2017

Características Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Con el objetivo de conciliar la conservación de la biodiversidad y la actividad humana, en 1971 la Unesco arranca un proyecto en donde se seleccionan sitios geográficos representativos de los distintos hábitats del planeta en donde se fomentan prácticas innovadoras de desarrollo sostenible. Son lo que se denominan Reservas de la biósfera, lugares concretos que, además de conservar y proteger la biodiversidad, también son responsables del desarrollo económico y social del lugar. En una de estas fabulosas reservas internacionales, concretamente en la Reserva de Kogelberg (Sudáfrica), nos encontramos con Paul Claver Wines. Una bodega familiar situada en Elgin Valley (Western Cape South Coast) en el que bajo el lema “mezclando vino y biodiversidad” se ha ganado el respeto mundial.

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir reúne todo aquello que la familia Cluver cree cuando se trata de elaborar un vino. Consiste en una selección de viñedos de la variedad pinot noir en el que se practica una agricultura responsable y la vendimia manual en el momento óptimo de maduración. En bodega la fermentación se realiza en barricas de madera de 3,5 toneladas y después el vino se prensa y se traspasa a barricas de roble francés para la fermentación maloláctica y una crianza de 12 meses sobre lías.

Siendo una de las primeras bodegas en todo el país en respetar las áreas silvestres y reservas naturales, no es de extrañar que sus vinos sean auténticos embajadores de  Western Cape South Coast. Tal y como expresa la propia bodega “nuestro vino Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir es la máxima expresión de nuestro terruño”.

 

Paul Cluver
245504
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

Notas de cata Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir

Alcohol: 13.80%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contiene sulfitos