Pascal Cotat Les Mont Damnes

Sauvignon Blanc de Pascal Cotat, puro Sancerre

2019

Pascal Cotat Les Mont Damnes 2019

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos para que te avisemos cuando vuelva a estar disponible
Fuera de stock

Consigue 1.29 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 1.29 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Sancerre
Zona de elaboración: Francia Loira
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
  • Nuevo
Pascal Cotat Les Mont Damnes
Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Pascal Cotat Les Mont Damnes 2019

Características Pascal Cotat Les Mont Damnes

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Pascal Cotat Les Monts Damnés es un vino blanco ecológico de la variedad Sauvignon Blanc, elaborado por Pascal Cotat en la región de Sancerre, Francia.

Pascal Cotat Les Monts Damnés se obtiene a partir de las parcelas más altas que se encuentran en Les Monts Damnés, “las malditas montañas”, llamadas así debido a lo impresionantes y escarpadas que son sus laderas y a lo difícil y heróico que resulta el trabajo de vendimiar en este lugar.

Esta zona está compuesta por “terres blanches”: suelos ricos en fósiles y silex donde predominan los componentes calcáreos y arcillosos y que está considerada como uno de los mejores sitios para el Sauvignon Blanc en el mundo.

Para la elaboración de sus vinos, Pascal cosecha los racimos más tarde de lo habitual llevándolos al extremo de madurez, los recolecta de manera manual y trabaja bajo la filosofía de la agricultura orgánica y la biodinámica. En sus viñedos no se utilizan pesticidas.

Pascal Cotat se guía por el ciclo lunar para trasegar sus vinos que fermentan con sus levaduras indígenas y envejecen en demi-muids, barricas de gran tamaño. Los vinos no se filtran.

Pascal Cotat es uno de los principales viñadores de Sancerre. Sus vinos son considerados joyas longevas de Sauvignon Blanc que desafían al tiempo, vinos que cada vez son más difíciles de conseguir. La oportunidad de adqurir este Pascal Cotat Les Monts Damnés es un imperdible cuya recompensa siempre valdrá la pena.
237773

Notas de cata Pascal Cotat Les Mont Damnes

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: AOC Sancerre
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: AOC Sancerre
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: AOC Sancerre
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: AOC Sancerre
Contiene sulfitos