Olek Bondonio Barbaresco Starderi

Un nebbiolo sutil y muy elegante

2018

Olek Bondonio Barbaresco Starderi 2018

Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 24 meses en fudres.
49,80 £
Duty paid
-10% 55,34 £
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Olek Bondonio Barbaresco Starderi 2018 es un vino tinto fluido con una expresiva nariz de fruta roja, notas terrosas, toques especiados y recuerdos de pétalos de rosa. En boca es intenso, balsámico y muy elegante. Un vino con estructura media, con taninos calcáreos marcados y una acidez magnífica. El final es largo y persistente.  
 
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 24 meses en fudres.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOCG Barbaresco
Bodega: Olek Bondonio
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • -10,02%
  • Nuevo
Olek Bondonio Barbaresco Starderi
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 24 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Olek Bondonio Barbaresco Starderi 2018

Características Olek Bondonio Barbaresco Starderi

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Olek Bondonio Barbaresco Starderi es un vino tinto ecológico elaborado por Olek Bondonio con la variedad nebbiolo en la DOCG Barbaresco, en el Piamonte (Italia). 
 
Olek Bondonio es un viticultor cuya familia tiene una larga tradición vitivinícola en Barbaresco. Tras formarse en bodegas de Francia, Australia, Nueva Zelanda y Oregón, elabora su primera cosecha en 2005. Una finca familiar con más de 200 años de historia que, gracias a su pequeño tamaño, le permite cultivar y elaborar sus vinos de forma artesanal y asegurar que cada uno de sus vinos exprese tan magnífico lugar. 
 
Olek Bondonio Barbaresco Starderi procede de unos viñedos plantados en suelos de arcilla calcárea. Se practica una agricultura ecológica sin uso de herbicidas, pesticidas o cualquier otro producto químico que pueda perjudicar el equilibrio natural del terroir. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
 
En bodega las uvas de Olek Bondonio Barbaresco Starderi son estrujadas suavemente y el mosto obtenido fermenta con sus pieles en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas durante un mes. Después el vino pasa a criar en botas grandes de roble durante 24 meses. Finalmente el vino se embotella sin filtrar.
 
Fruto de unos de los crus más famosos de Barbaresco, Olek Bondonio Barbaresco Starderi es la expresión pura de las maravillosas uvas del Piamonte. Un nebbiolo sutil y muy elegante.
 
241969
2000 Artículos

Notas de cata Olek Bondonio Barbaresco Starderi

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barbaresco
Bodega: Olek Bondonio
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
El Barbaresco también es un vino tinto elaborado exclusivamente con la uva Nebbiolo pero que suele ser menos concentrado que el Barolo. Ambos son los vinos italianos más costosos y buscados en el mundo.
Imágenes y situación DOCG Barbaresco