Nikolaihof Gewüztraminer

Aromático y fresco

2017

Nikolaihof Gewüztraminer 2017

Biodinámico
Vino blanco Sobre lías Biodinámico.
26,01 £
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Nikolaihof Gewüztraminer 2017 es un vino blanco aromático con notas suaves de frutas blancas maduras, flores de edelweiss y un fondo herbal. En boca es seco y tiene una buena acidez.
Vino blanco Sobre lías Biodinámico.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Wachau
Bodega: Nikolaihof
Zona de elaboración: Austria Baja Austria
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Gewürztraminer
  • Nuevo
Nikolaihof Gewüztraminer
Biodinámico
Vino blanco Sobre lías Biodinámico.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Nikolaihof Gewüztraminer 2017

Características Nikolaihof Gewüztraminer

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Nikolaihof Gewüztraminer es un vino blanco biodinámico de la variedad Gewüztraminer elaborado en Wachau (Austria) por Nikolaihof.

Con más de 2.000 años de historia a sus espaldas Nikolaihof es la bodega más antigua de Austria con restos de la antigua fortificación romana. En 1894 pasa a ser propiedad de la familia Saahs y se convierte desde 1971 en una de las primeras del mundo en elaborar vinos con prácticas biodinámicas de acuerdo a las normas de la Asociación Demeter.

Siguiendo las estrictas directrices biodinámicas de Demeter se cultiva la uva de Nikolaihof Gewüztraminer. Viñedos de 15 años plantados a una altitud de 210 metros sobre el nivel del mar y en loess, un suelo de labor muy fértil y profundo que se forma junto al río Danubio. Se practica una agricultura biodinámica y los productos químicos en la viña son sustituidos por preparados de estiércol, ortigas y otras plantas. Las uvas se recolectan a mano.

Nikolaihof Gewüztraminer fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas y se almacena en la histórica bodega romana en grandes barricas de roble viejo. No se agregan azúcares adicionales, enzimas, potenciadores del sabor o levaduras especialmente cultivadas. El vino se embotella según el calendario biodinámico en un "día de la fruta".

Nikolaihof Gewüztraminer es un vino blanco seco fruto de la experiencia de una de las bodegas con más recorrido biodinámico a escala internacional.
Nikolaihof
189936
2000 Artículos

Notas de cata Nikolaihof Gewüztraminer

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Austria Baja Austria
Tipo de Uva: Gewürztraminer
Denominación de origen: Wachau
Bodega: Nikolaihof
Tipo de Uva: 100% Gewürztraminer
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Wachau