MicroBio Fragil

Un verdejo prefiloxérico delicado y sorprendente

2019

MicroBio Fragil 2019

Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano.
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29,28 £
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: Segovia
Bodega: MicroBio Wines
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: 100% Verdejo
  • Nuevo
MicroBio Fragil
Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo MicroBio Fragil 2019

Características MicroBio Fragil

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

MicroBio Frágil es un vino blanco natural monovarietal de verdejo elaborado por la bodega MicroBio Wines en Castilla y León, España.

Las uvas con las que se elabora MicroBio Frágil provienen de viñedos prefiloxéricos de viñas en vaso que se cultivan bajo los principios de la agricultura biodinámica. Después del prensado el mosto se desfanga con baja turbidez y se deposita en damajuanas de cristal de 16 litros donde fermenta lentamente con sus levaduras autóctonas a una temperatura constante de 13 grados, que es la que predomina en la bodega subterránea y que contribuye a conservar los aromas primarios de la variedad.

Después de esta lenta fermentación el vino pasa por un reposo bajo sus propias lías. Dicha crianza en recipientes de cristal permite que el vino cuente con una protección natural donde no es necesaria la adición de sulfuroso.

Ismael Gozalo es el alma de MicroBio Wines donde trabaja bajo el máximo respeto por las tradiciones y la naturaleza y con la mínima intervención con el objetivo de crear vinos vivos, con alma y personalidad propia pero sin descuidar el carácter varietal de la fruta, verdadera protagonista.

MicroBio Frágil es un vino sutil, delicado, frágil, como su nombre lo indica, pero con toda la expresión y carácter varietal de la uva verdejo. Un imperdible de producción muy limitada.
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2000 Artículos

Puntuaciones añadas MicroBio Fragil

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: Segovia
Bodega: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: Segovia
Bodega: MicroBio Wines
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Un legado de más de 5 generaciones con pasión por la naturaleza y la elaboración de vinos cultivados de manera orgánica y "eco-lógica".  Máximo respeto por la viña, equilibrio y mantenimiento del caracter varietal.
Imágenes y situación MicroBio Wines