Mas Coutelou Classe

Un cuvée sorprendentemente delicioso

2019

Mas Coutelou Classe 2019

Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Mas Coutelou
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Mas Coutelou Classe
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Mas Coutelou Classe 2019

Características Mas Coutelou Classe

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Mas Coutelou Classe es un vino tinto natural, ecológico y vegano elaborado por Mas Coutelou con las variedades syrah, cariñena y garnacha tinta en el sur de Francia, en Languedoc-Rosellón.
 
Mas Coutelou es el centro de operaciones de Jean-François Coutelou, un joven viticultor cuyo trabajo está revolucionando el mundo vitivinícola del sur de Francia. Teniendo como punto de partida las variedades locales, la agricultura ecológica y la mínima intervención elabora como dice él mismo "vinos felices de viñas cultivadas con amor y buen humor".
 
Cerificadas como orgánicas desde 1987, las viñas de donde proceden las uvas de Mas Coutelou Classe conviven en una rica biodiversidad con animales, vegetales y minerales. Viñedos plantados en suelos de arcilla y piedra caliza alrededor del pueblo de Puimisson, cerca de Béziers en el que domina la brisa marina del mar mediterráneo y la frescura del norte. Se limita el rendimiento para conseguir máxima concentración y la vendimia es manual. 
 
Para mantener el carácter auténtico del vino, las uvas de Mas Coutelou Classe son las que mandan y son vinificadas con la mínima intervención. Para empezar la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y para acabar el vino se embotella por gravedad, sin filtrar y sin añadir sulfitos. 
 
Como en todo los vinos de Jeff Coutelou, cada año Mas Coutelou Classe es distinto ya que la vinificación varia dependiendo de como haya ido la añada. Sin embargo, aunque en varias ocasiones se haya elaborado con viñedos y variedades de uva completamente diferentes, lo cierto es que el resultado siempre es sorprendentemente delicioso. 
 
Mas Coutelou
244552
15 Artículos

Notas de cata Mas Coutelou Classe

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Cinsault
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Mas Coutelou
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Mas Coutelou
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah