Mas Candí Prohibit

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Mas Candí Prohibit

90
Parker
Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 15 meses en botella.
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Mas Candí
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Sumoll
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Mas Candí Prohibit
Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 15 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

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Valoración clientes: Excelente

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Características Mas Candí Prohibit

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Mas Candí Prohibit es un espumoso elaborado por la bodega Mas Candí en Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Mas Candí
es una bodega construida en el año 2006, fruto de la unión de cuatro jóvenes viticultores con el objetivo de elaborar sus propios vinos obtenidos de los viñedos que plantaron sus abuelos.

Con el máximo respeto por el entorno y buscando la complicidad del paisaje, trabajan de forma ecológica variedades autóctonas recuperando antiguas uvas catalanas ya casi desaparecidas.

Mas Candí cuenta con más de 55 hectáreas de viñedo propio situado a las puertas del Parque Natural del Massís del Garraf. Así pues disponen de diferentes terruños, altitudes y microclimas, para vinificar las distintas variedades de uva desarrolladas en las condiciones más idóneas.

Mas Candí Prohibit es un espumoso rosado elaborado con Sumoll de viñedos propios plantados sobre suelos arcillo-calcáreos.

Tras la vendimia manual y antes de iniciar la primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas macera con sus hollejos durante 6 horas para extraer el color deseado. Antes de la segunda fermentación reposa 6 meses con sus lías. La fermentación maloláctica es espontánea. Después de la segunda fermentación en botella y de una crianza mínima de 15 meses se realiza el degüelle sin añadir licor de expedición.

Mas Candí Prohibit es un espumoso fresco, ligero y aromático. Atractivo en nariz y muy elegante en boca. Uno de los pocos vinos espumosos elaborados con esta variedad.

Mas Candí
146209
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Mas Candí Prohibit

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Sumoll
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Mas Candí
Tipo de Uva: 100% Sumoll
Contiene sulfitos
Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.
Imágenes y situación Corpinnat