Llopart Original 1887 Brut Nature

Homenaje a una larga tradición

2010

Llopart Original 1887 Brut Nature 2010

Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 60 meses en botella.
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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Llopart
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
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Llopart Original 1887 Brut Nature
Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 60 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

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Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Características Llopart Original 1887 Brut Nature

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Llopart Original 1887 Brut Nature es un espumoso elaborado por LLopart en Subirats (Barcelona). Corpinnat.

LLopart es una bodega familiar con larga tradición vitivinícola. Se documenta ya en el año 1385, la cesión de unas viñas a Bernat Llopart situadas en la actual Heredad Can Llopart. Pero no es hasta el año 1887 cuando se embotella la primera botella de espumoso en la masía que la familia posee en Subirats.

Heredad Can Llopart es la finca de la familia que se encuentra en una colina de acentuados desniveles a una altitud media de 340 metros sobre el nivel del mar. El clima en esta zona se caracteriza por unos inviernos amables y unos veranos soleados pero no calurosos. La cordillera de Montserrat protege los viñedos de los vientos fríos del norte durante el invierno y modera las temperaturas.

LLopart elabora todos sus espumosos con el método tradicional champennoise, buscando la excelencia en todos sus productos a partir de la calidad máxima de la materia prima, la uva.

Llopart Original 1887 Brut Nature es un espumoso elaborado con Xarel·lo, Macabeu y Parellada, de viñedos viejos de montaña con muy baja producción.

Tras la vendimia manual, cada variedad es vinificada por separada. Finalizada la fermentación se realiza el cupage de las tres variedades y se realiza el tiraje o embotellamiento con levadura y azúcar para realizar la segunda fermentación en botella. Al cabo de un mínimo de 60 meses de crianza se realizará el degüelle sin añadir licor de expedición.

Este espumoso se empezó a elaborar para conmemorar el 125 aniversario de la primera botella de espumoso Llopart.

Llopart
164280
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Llopart Original 1887 Brut Nature

Notas de cata Llopart Original 1887 Brut Nature

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Llopart
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Llopart
Tipo de Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Llopart
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Llopart
Tipo de Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Llopart
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava