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Valoración clientes: Excelente

Kripta

Un cava con reminiscencias de la antigüedad romana

2014

Kripta 2014

94
Peñín
Cava Brut Nature. 48 meses en botella antes de degüelle.
55,70 £
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54,38 £
unidad
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Cava Brut Nature. 48 meses en botella antes de degüelle.
Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Agustí Torelló Mata
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Parellada
  • Nuevo
Kripta
Cava Brut Nature. 48 meses en botella antes de degüelle.

Servicio

Servir a: 7.0°C

Maridaje

Sushi, Caviar, Bacalao, Quesos curados, Jamón ibérico de bellota, Sólo, Caldereta de pescado, Ahumados, Aperitivo, Ostras

Características Kripta

Kripta  es un coupage de las variedades Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%, procedente de viñedos de más de 60 años. Es un cava brut nature, sin adición de licor de expedición que reposa en el silencio de las cavas y con tapón de corcho un mínimo de 48 meses hasta su degüelle.
La botella, tiene una clara reminiscencia de ánfora romana, y la etiqueta es obra del artista Rafael Bartolozzi.
Producción limitada, botellas numeradas.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas Kripta

2008
92
2007
93
2006
92
2014
94
2013
95
2008
92
2006
92
2008
90

Notas de cata Kripta

Es fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura y ligeros tostados. Posgusto largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes.

Intensa, limpia, franca. Es goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado. Agil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura con agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

Amarillo pajizo, con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.

Limpio, franco y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados.
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Parellada
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Agustí Torelló Mata
Tipo de Uva: 100% Parellada
Contiene sulfitos

Otros espumosos Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.