Kracher Beerenauslese Cuvée

Podredumbre noble

37,5 cl. (3/8) 2017

Kracher Beerenauslese Cuvée 2017

93
Parker
94
Suckling
Vino dulce.
19,40 £
Duty paid
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Kracher Beerenauslese Cuvée 2017 es un vino blanco muy dulce con nariz muy aromática de manzana asada, membrillo y miel. En boca es rico, exuberante con viva acidez y agradable mineralidad.
Vino dulce.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Burgenland
Bodega: Kracher
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 60% Welschriesling, 40% Chardonnay
  • Nuevo
Kracher Beerenauslese Cuvée
Vino dulce.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Kracher Beerenauslese Cuvée

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Kracher Beerenauslese Cuvée es un vino blanco dulce elaborado con las variedades Chardonnay y Welschriesling en Burgenland (Austria) por la bodega Kracher.

Ubicada en el área de Seewinkel en Burgenland, está bodega familiar destaca por la elaboración de unos fantásticos vinos dulces fruto de la influencia directa del lago Neusiedl. En la actualidad Gerhard Kracher, nieto del fundador Alois Senior e hijo de Alois Junior, sigue los pasos de sus preceptores elaborando y dando a conocer una las especialidades austriacas más valoradas en todo el mundo: el vino dulce austriaco.

El secreto de Kracher Beerenauslese Cuvée se esconde tras al efecto cálido y húmedo que proporciona el lago Neusiedl en los viñedos. Un microclima que permite que se genere la Botrytis cinerea, un hongo que elimina el agua de las uvas y, en consecuencia, aumenta el porcentaje de azúcares. Por esta razón la vendimia es tardía y se lleva a cabo seleccionando los racimos afectados por este moho noble.

Una vez en bodega el 80% del mosto de Kracher Beerenauslese Cuvée realiza la fermentación alcohólica y envejecimiento en depósitos de acero inoxidable y el 20% restante en grandes barricas de roble durante 16 meses.

Kracher Beerenauslese Cuvée es toda una oportunidad para descubrir un vino que procede de la cuna de excelentes dulces con Botrytis cinerea.
Kracher
189867
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
9120017115502

Puntuaciones añadas Kracher Beerenauslese Cuvée

Notas de cata Kracher Beerenauslese Cuvée

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Austria Burgenland
Denominación de origen: Burgenland
Bodega: Kracher
Tipo de Uva: 60% Welschriesling, 40% Chardonnay
Contiene sulfitos