Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Frescura, equilibrio y una acidez vibrante

2019

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2019

91
Decántalo
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
14,51 £
Duty paid
-5% 15,28 £
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Kloof Street Old Vine Chenin Blanc es un vino blanco aromático con notas de frutas blancas, cítricos, flores silvestres y toques de especies dulces. En boca es suave, fino y elegante. Disfruta de una acidez vibrante, muestra una expresiva tipicidad y el final es fresco y mineral.
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
  • -5,03%
  • Nuevo
Kloof Street Old Vine Chenin Blanc
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2019

Características Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc se trata de un vino blanco con barrica elaborado en Swartland, Coastal Region (Sudáfrica) de la mano de Mullineux & Leeu con la variedad chenin blanc.

Mullineux & Leeu nace en 2013 de la unión de dos proyectos creados a partir del amor por unas tierras. Por un lado, los enólogos Chris y Andrea Mullineux se establecen en 2007 cerca del pueblo de Riebeek Kasteel (Swartland) para elaborar vinos hechos a mano de los suelos de granito y esquisto típicos de la zona. Por otro lado, en 2010 el hindú Analjit Singh se enamora del país y compra 3 granjas adyacentes, formando Leeu Collection. De esta fusión nace una colección de vinos que se divide en tres reconocidas gamas: The Mullineux Range, The Single Terroir Range y The kloof Street Range.

De esta última, Kloof Street Old Vine Chenin Blanc proviene de tres viñedos distintos. Una parcela con cepas de 35 años plantadas en suelos pedregosos a base de esquisto, y dos parcelas más con cepas de 40 años sobre suelo de granito descompuesto. En todas ellas se practica una agricultura sostenible y la vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo.

Las uvas de Kloof Street Old Vine Chenin Blanc se prensan en bodega y el mosto resultante se pasa a depósitos de acero inoxidable (85%) y a barricas de roble francés viejas (15%) para la vinificación. Una fermentación espontánea que se realiza con levaduras autóctonas y que dura hasta 6 semanas. Luego se mezclan los vinos de los dos recipientes y se embotella.

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc es un impresionante ejemplo de lo que se está realizando en los últimos tiempos en Swartland. Una revolucionaria manera de elaborar el vino donde se prioriza el terroir y la calidad propia de la uva.
198201
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
6009801298085

Notas de cata Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contiene sulfitos