João Tavares de Pina Rufia! Tinto

Un tinto natural deliciosamente delicado

75cl 2018

João Tavares de Pina Rufia! Tinto 2018

Ecológico
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico y Ecológico.
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João Tavares de Pina Rufia! Tinto 2017 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja ácida, notas de hierbas frescas y toques de maleza. Aunque en boca es suave, ligero y bajo en alcohol, es un vino de cuerpo medio, denso y sabroso. 

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico y Ecológico.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: DOC Dao
Zona de elaboración: Portugal Beiras
Tipo de Uva: Touriga Nacional, Jaen
Contiene sulfitos
João Tavares de Pina Rufia! Tinto
Ecológico
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico y Ecológico.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo João Tavares de Pina Rufia! Tinto 2018

Características João Tavares de Pina Rufia! Tinto

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

João Tavares de Pina Rufia! Tinto es un vino tinto ecológico elaborado por Quinta da Boavista con las variedades jaen y touriga nacional en la DOC Dao, en Beiras (Portugal).
 
João Tavares es un auténtico viticultor orgánico que está revolucionando la región de Beiras. En una zona donde mayoritariamente se produce vino cooperativo, él en su bodega Quinta da Boavista, está apostando por la elaboración de vinos naturales recuperando variedades de uvas autóctonas perdidas y haciendo que la Quinta sea autosuficiente en energía. Como resultado obtiene unos vinos de mínima intervención deliciosos y delicados.
 
João Tavares de Pina Rufia! Tinto procede de viñedos cultivados en suelo de roca de granito con arcilla, piedra caliza y algo de esquisto. Se practica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos y la biodiversidad incluye árboles, pasto, plantas y animales. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente en cajas de 15 kg. 
 
En bodega las uvas de João Tavares de Pina Rufia! Tinto pasan de 8 a 10 días en los hollejos y fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino permanece sobre sus lías durante 12 meses en depósitso de acero inoxidable. Finalmente se embotella sin filtrar y con una adición mínima de sulfuroso.
 
João Tavares de Pina Rufia! Tinto es la prueba de que un vino deliciosamente delicado se puede elaborar de forma natural. Un vino verdaderamente orgánico en el que se ha hecho lo menos posible en el viñedo y en la bodega.
 
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2000 Artículos

Notas de cata João Tavares de Pina Rufia! Tinto

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Portugal Beiras
Tipo de Uva: Touriga Nacional, Jaen
Denominación de origen: DOC Dao
Contiene sulfitos