Jacques Sélosse Brut Initial

Un champagne con personalidad propia

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Jacques Sélosse Brut Initial

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Ecológico
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Jacques Sélosse Brut Initial es un espumoso perfilado con aromas de fruta amarilla madura, notas de frutos secos y toques ligeramente oxidativos. En boca es fresco, untuoso y redondo. Un cuvée con buen cuerpo y una vinosidad sutil. La madera está muy bien integrada y el final es deliciosamente mineral.
Champagne Ecológico.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Champagne
Zona de elaboración: Francia Champaña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Jacques Sélosse Brut Initial
Ecológico
Champagne Ecológico.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Características Jacques Sélosse Brut Initial

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Jacques Sélosse Brut Initial es un champagne ecológico elaborado por Jacques Sélosse con la variedad chardonnay en Champaña (Francia).

Jacques Sélosse es una bodega de referencia de Champaña. Su actual propietario, el hijo del fundador, Anselme Sélosse es conocido por su búsqueda de la perfección y ha sido toda una inspiración para las nuevas generaciones que elaboran en la zona. Sus espumosos ecológicos son famosos en el mundo entero por su pureza, rectitud y por el control perfecto que tiene sobre las notas oxidativas.

Jacques Sélosse Brut Initial nace en una finca situada en la ciudad de Avize. Se trata de 7,5 hectáreas de viñedos distribuidos en 47 parcelas. Grands Crus que se trabajan en orgánico y a los que no se les añade ningún producto químico que pueda perjudicar el frágil equilibrio de la naturaleza. La vendimia manual se hace en función del color de las pepitas y de los perfumes de la piel de la uva.

Jacques Sélosse Brut Initial se vinifica en barricas de roble de la Borgoña de 228 litros, con un porcentaje muy pequeño de barricas nuevas, sin regulación térmica. La crianza se hace con las lías, realizando batonage regulares. Después los vinos base están en barrica el primer año y en fudres de roble después. Siguiendo una segunda fermentación tradicional, en la contra etiqueta de todas las botellas aparece impresa la fecha de su degüelle.

Reconocida mundialmente por su gran calidad, Jacques Sélosse Brut Initial es un vino espumoso que se acerca más a un vino de Borgoña con carbónico que a un espumoso en sí. Un champagne con personalidad propia.

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Puntuaciones añadas Jacques Sélosse Brut Initial

Notas de cata Jacques Sélosse Brut Initial

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Francia Champaña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: Champagne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Champagne