Gaja Barolo Dagromis

Pura expresión de uno de los terruños más deseados del mundo

2017

Gaja Barolo Dagromis 2017

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en fudres.
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Gaja Barolo Dagromis 2017 es un vino tinto concentrado que desprende ricos aromas de frutos rojos maduros, notas de flores rojas y toques balsámicos. En boca es suave, cálido y profundo. Un vino equilibrado con una acidez presente y unos taninos aterciopelados. El final es muy largo y persistente.


 

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en fudres.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Angelo Gaja
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nuevo
Gaja Barolo Dagromis
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Gaja Barolo Dagromis 2017

Características Gaja Barolo Dagromis

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Es un habitual hablar de revolución cuando se mencionan los vinos de DOCG Barolo, el orgullo de la región de Langhe, en el Piamonte italiano, y la mejor expresión de la uva autóctona nebbiolo. Todo empieza con “Barolo boys”, un documental que salió en 2014 sobre la historia de un grupo de jóvenes enólogos (después llamados Barolo Boys) que en los años 80 y 90 cambiaron drásticamente el mundo de Barolo y que entraron en conflicto con los enólogos tradicionalistas de línea dura. Prácticas como la recolección tardía, las largas extracciones y envejecimientos interminables, empezaron a ser cuestionados y se inicia una nueva realidad vitivinícola que ha llegado a convertir al Barolo en uno de los mejores vinos tintos del mundo.


Aunque la familia Gaja, bodega fundada en las colinas Langhe en 1859, se mantiene al margen de esta dicotomía modernistas versus tradicionalistas en favor de la calidad, lo cierto es que Ángelo Gaja, bisnieto del fundador, cuando se incorpora al proyecto rompe con los métodos de elaboración antiguos y transforma la bodega en uno de los grupos vinícolas italianos más modernos y con más prestigio a nivel internacional. Su vino Gaja Barolo Dagromis nace a partir de uno de los viñedos con mayor reputación comprado a la familia Gromis, de ahí el nombre del vino. Se trata de cepas antiguas plantadas sobre suelos de arcilla calcárea y margas, a 400 metros sobre el nivel del mar que son cultivadas de forma respetuosa sin uso de productos químicos. En bodega las uvas fermentan con los hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y el proceso finaliza con una crianza de 12 meses en barrica seguida de otros 18 meses en grandes barricas de roble.

Así, Gaja Barolo Dagromis es fruto del homenaje que se le rinde a la familia que cultivó esta tierra tan deseada antes de su compra. Una pura expresión del terruño de gran concentración y elegancia y que, por su enorme calidad, posee un enorme potencial de guarda.

 

Angelo Gaja
245734
2000 Artículos

Notas de cata Gaja Barolo Dagromis

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Angelo Gaja
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.
Imágenes y situación DOCG Barolo