Frédéric Cossard Bedeau

Suntuosa y fluida profundidad pinot noir

2018

Frédéric Cossard Bedeau 2018

Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano. 18 meses en barrica de roble francés.
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Frédéric Cossard Bedeau 2018 es un vino tinto fluido con aromas ligeros de fruta roja, notas florales y toques especiados. En boca es un vino de cuerpo fino, ligero y elegante. Muestra una acidez marcada con un toque ligeramente tánico y un final largo y amable.

Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano. 18 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nuevo
Frédéric Cossard Bedeau
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano. 18 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Frédéric Cossard Bedeau 2018

Características Frédéric Cossard Bedeau

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Frédéric Cossard Bedeau es un vino tinto natural elaborado por Frédéric Cossard con la variedad pinot noir y adscrito a la AOC Bourgogne, en Borgoña (Francia).

Frédéric Cossard no proviene de familia de vignerons, así que, ni corto ni perezoso, empezó de cero cuando sintió la llamada del vino. En su bodega Domaine de Chassorney, en Borgoña, elabora vinos exquisitamente naturales que se ciñen a los principios más estrictos de respeto por el suelo y la vid y en cada uno de sus vinos raros y fascinantes muestra la expresión más natural posible del terruño.

Elaborado al 100% con la variedad tinta por excelencia pinot noir, Frédéric Cossard es todo un artista en el viñedo. Su Frédéric Cossard Bedeau procede de una parcela de viñas viejas en Volnay, en el extremo sur de Côte d’Or. Allí aplica una viticultura completamente orgánica, partiendo de prácticas ancestrales y excluyendo los enriquecimientos y tratamientos químicos. La vendimia es manual y seleccionando en viña.

Cuando entran las uvas de Frédéric Cossard Bedeau a la bodega vuelven a ser meticulosamente seleccionadas y sin romper y sin añadir azufre, maceran y fermentan de forma natural con levaduras autóctonas. Después el vino pasa por una crianza  de un mínimo de 18 meses en barricas de roble francés nuevas.

Frédéric Cossard Bedeau es un vino tinto suntuoso que muestra toda la feminidad de la pinot noir de Volnay acompañado de toda la profundidad de Nuits-Saint-Georges. Una buena primera opción para descubrir los vinos de este maestro de los borgoñas naturales.

 

244088
2000 Artículos

Notas de cata Frédéric Cossard Bedeau

Viña Cubillo 2008

Puro atlántico de variedades blancas locales

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

  • Nuevo
92
Parker
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Imágenes y situación AOC Bourgogne