Fernando de Castilla Antique Oloroso

50 cl. Sin añada

Fernando de Castilla Antique Oloroso

94
Peñin
95
Parker
Oloroso (50 cl.). 30 años en solera.
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De entrada untuosa y envolvente y de paso algo seco. Buena acidez. Final largo y persistente.

Castaño oscuro con reflejos cobrizos.

Buena intensidad, aromas de fruta cítrica con notas de frutos secos. Elegante y equilibrado.
Oloroso (50 cl.). 30 años en solera.
Alcohol: 20.00%
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona de elaboración: España Andalucía
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nuevo
Fernando de Castilla Antique Oloroso
Oloroso (50 cl.). 30 años en solera.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Fernando de Castilla Antique Oloroso 50 cl.

Características Fernando de Castilla Antique Oloroso

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Fernando de Castilla Antique Oloroso es un vino fortificado elaborado por la bodega Rey Fernando de Castilla en la D.O. Jerez.

La bodega se encuentra en el centro de Jerez de la Frontera (Cádiz). Es una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes y la gama Antique, vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega.

Fernando de Castilla Antique Oloroso está 100% elaborado a partir de la variedad autóctona Palomino Fino. El vino es fortificado a 17º para que no crezca el velo de flor y tenga una crianza oxidativa. Se alimenta en el sistema de criaderas y soleras durante 30 años.

Es un oloroso complejo, con aromas provenientes de la crianza oxidativa como los frutos secos y una boca con un final salino debido a la concentración. 

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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8423360040042

Puntuaciones añadas Fernando de Castilla Antique Oloroso

Notas de cata Fernando de Castilla Antique Oloroso

Alcohol: 20.00%
Zona de elaboración: España Andalucía
Tipo de Uva: Palomino
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contiene sulfitos
El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.
Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry