Esencia Rural Pampaneo Ancestral

Un espumoso increíblemente fresco y crujiente

2020

Esencia Rural Pampaneo Ancestral 2020

Ecológico
Vegano
Natural
Otros espumosos Natural, Ecológico y Vegano.
12,00 £
Duty paid
Duty paid

Consigue 0.36 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.36 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Esencia Rural
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: 100% Airén
  • Nuevo
Esencia Rural Pampaneo Ancestral
Ecológico
Vegano
Natural
Otros espumosos Natural, Ecológico y Vegano.
Todos nuestros precios son Duty Paid, incluyen todos los impuestos que hay que pagar en UK

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Esencia Rural Pampaneo Ancestral

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Esencia Rural Pampaneo Ancestral es un espumoso natural, ecológico y vegano elaborado con la variedad airén en Toledo (Castilla La Mancha) de la mano de Esencia Rural.
 
Julián Ruiz es un viticultor ubicado en la pequeña población de Quero (Toledo) que, tras sus primeras cosechas de melones y pimientos ecológicos, se lanza al mundo del vino sin sulfitos. Su bodega, Esencia Rural es todo un homenaje a todos aquellos agricultores que trabajan día a día la tierra con dignidad y respeto. 
 
Esencia Rural Pampaneo Ancestral procede de las 38 hectáreas de viña en el caluroso interior de la península ibérica. Cepas muy viejas plantadas sobre suelos arenoso-calcáreos en donde el cultivo es artesanal y tradicional. No hay riego, ni mecanización, ni tratamientos químicos. Únicamente se lleva a cabo tratamientos orgánicos y respetuosos con el entorno. 
 
Tras despalillar las uvas de Esencia Rural Pampaneo Ancestral, se realiza una maceración y sin prensar, obteniendo solo el mosto flor, se realiza la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Antes de que finalice el proceso se embotella para que aparezca el carbónico. Finalmente el espumoso se saca al mercado sin degüelle. 
 
Ubicado en uno de los lugares con la mayor insolación de la Península Ibérica, con uvas de alta graduación de alcohol y sin acidez, Esencia Rural Pampaneo Ancestral es un espumoso con mucho mérito. Un vino ancestral fresco y crujiente que deja boquiabierto. 
 
246765
2000 Artículos

Notas de cata Esencia Rural Pampaneo Ancestral

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Airén
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Esencia Rural
Tipo de Uva: 100% Airén
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Airén
Tipo de espumoso: Otros espumosos
Bodega: Esencia Rural
Tipo de Uva: 100% Airén