Envínate Benje Blanco

Mineralidad volcánica del Teide

2019

Envínate Benje Blanco 2019

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.

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Envínate Benje Blanco 2019 es un vino blanco perfilado con ligeros aromas de fruta blanca y toques minerales. En boca es fresco, fluido y directo. Un vino preciso y largo con una acidez muy marcada.

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
Alcohol: 10.50%
Denominación de origen: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Bodega: Envínate
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Listán Blanca
Envínate Benje Blanco
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Envínate Benje Blanco 2019

Características Envínate Benje Blanco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Envínate Benje Blanco es un vino blanco sobre lías elaborado por Envínate con la variedad listán blanca en la D.O. Ycoden-Daute-Isora (Islas Canarias).
 
Envínate es el proyecto de cuatro apasionados del vino que se conocieron estudiando enología en Alicante. Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana son grandes defensores de los vinos frescos y atlánticos por lo que no es de extrañar que sus principales creaciones nazcan en Canarias y Ribeira Sacra (Galicia). Basándose en viñedos singulares y adaptando la elaboración a las características de cada añada, consiguen unos vinos muy auténticos que reflejan fielmente cada uno de los terruños.  
 
En el caso de Envínate Benje Blanco nace en Santiago del Teide (Canarias), una zona a 1.000 metros de altura en el noroeste de la isla cuyo clima destaca por la baja humedad y la alta insolación. Se trata de viñedos viejos de entre 60 y 120 años que se encuentran plantados en suelo volcánico formado de tosca roja y basálticos. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las uvas de Envínate Benje Blanco se prensan directamente y el mosto obtenido pasa a fermentar de forma espontánea en depósitos de hormigón y pequeños cubos abiertos con levaduras autóctonas. Después el vino cría sobre sus lías durante 8 meses en depósitos de hormigón y barricas neutras de roble francés. Finalmente se embotella con un aporte mínimo de sulfuroso.
 
Envínate Benje Blanco es un vino blanco afrutado y jugoso que nace en el corazón del Teide. De ahí su nombre Benje, cráter en el idioma aborígena canario guanche, una característica depresión circular que se halla justo junto al volcán. Todo un homenaje a una muy especial zona isleña en donde ya no quedan bodegas elaboradoras.
 
Envínate
241574

Puntuaciones añadas Envínate Benje Blanco

Notas de cata Envínate Benje Blanco

Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: Listán Blanca
Denominación de origen: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Bodega: Envínate
Contiene sulfitos
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: Listán Blanca
Denominación de origen: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Bodega: Envínate
Contiene sulfitos
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: Listán Blanca
Denominación de origen: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Bodega: Envínate
Contiene sulfitos
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: Listán Blanca
Denominación de origen: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Bodega: Envínate
Tipo de Uva: 100% Listán Blanca
Contiene sulfitos
La tradición vitivinícola de Ycoden-Daute-Isora es consustancial con la propia historia de las Islas Canarias y ha condicionado las costumbres, el paisaje, la historia, el arte y la cultura de la zona. El paisaje de la Ruta muestra señas de una rica biodiversidad y de una actividad volcánica reciente en los siglos XVIII y XX. El legado de los antiguos aborígenes queda aún latente en laderas y barrancos, lugares donde se establecían, así como en las costumbres, y productos gastronómicos, actividades y riqueza patrimonial que los nueve municipios que la integran (Icod de los Vinos, San Juan de la Rambla, La Guancha, El Tanque, Garachico, Los Silos, Buenavista, Santiago del Teide y Guía de Isora) nos ofrecen.
Imágenes y situación D.O. Ycoden-Daute-Isora