Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Una cepa milenaria con carácter mediterráneo

2019

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2019

92
Parker
91
Suckling
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
18,48 £
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-9% 20,27 £
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Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2019 es un vino blanco perfilado con aromas cítricos, notas de hierbas aromáticas, flores de acacia y toques minerales. En boca es ligero, armonioso y cremoso. Un vino de trago fácil, agradable y muy sabroso.
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: DOC Langue
Bodega: Elvio Cogno
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nascetta
  • -8,84%
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2019

Características Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta es un vino blanco elaborado por Elvio Cogno con la variedad nascetta en la denominación italiana DOC Langhe, en el Piamonte. 
 
Elvio Cogno es un experimentado enólogo que tras dejar su trabajo en la prestigiosa bodega Marcarini, en La Morra, adquiere una finca histórica para crear sus propios vinos. Un total de 11 hectáreas rodean una bodega reconocida por elaborar vinos de corte clásico y espíritu renovador que expresan perfectamente las principales denominaciones del Piamonte. En la actualidad, ya jubilado, Elvio ha traspasado el proyecto a su hija Nadia y a su yerno Valter Fissore.
 
Concretamente Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta es un vino blanco cuya uva únicamente se sigue cultivando en Novello. Una cepa recuperada que ronda los 15 años y que se encuentra plantada a 350 metros sobre el nivel del mar. Se cultiva con máximo respeto buscando el equilibrio orgánico y buscando rendimientos bajos. 
 
En bodega, una vez prensadas con cuidado las uvas de Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta, el mosto adquirido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Seguidamente, de nuevo en acero, el vino madura sobre sus propias lías durante 6 meses más. 
 
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta es todo un homenaje a la nascetta, una cepa milenaria que Elvio ha querido recuperar para volver a ponerla de moda entre las generaciones más jóvenes. Un vino blanco con cierto carácter mediterráneo que demuestra la gran maestría del enólogo incluso en la elaboración de vinos blancos. 
 
Elvio Cogno
225186
14 Artículos

Referencias específicas

ean13
8033675414195

Puntuaciones añadas Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Notas de cata Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nascetta
Denominación de origen: DOC Langue
Bodega: Elvio Cogno
Tipo de Uva: 100% Nascetta
Contiene sulfitos