Dominio de Es La Diva

Un Grand Cru de Ribera del Duero

2018
2015

Dominio de Es La Diva 2018

97
Decántalo
95
Suckling
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés.
429,96 £
Duty paid
-17% 518,53 £
Duty paid

Consigue 12.90 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Albillo, 100% Tinto Fino
  • -17,08%
  • Nuevo
Dominio de Es La Diva
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Dominio de Es La Diva 2018

Características Dominio de Es La Diva

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Dominio de Es La Diva es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la bodega Dominio de Es, en San Esteban de Gormaz,  Soria.
 

Despúes de 10 años como director técnico en Dominio de Atauta, Bertrand Sourdais inicia este proyecto personal en Ribera del Duero. Dominio de Es està formado por 4 parcelas (La Mata, Llanos del Almendro, Camino Olmillos y Valdegatiles) de viñas prefiloxéricas en suelos de carácter arenoso, a unos 1000 metros de altura.

El viñedo se trabaja en biodinámica y en bodega busca una elaboración amable y pausada, sin la tanicidad que Bertrand Sourdais imprimía a sus vinos hace unos años. Crianzas largas en barricas grandes y usadas con el fin de valorar la compleja finura del terruño donde nacen estos fabulosos vinos.

 

Dominio de Es La Diva se produce a partir de una parcela pequeña, Valdeigatiles en Atauta (Soria), de un viñedo inclinado hacia el norte, donde Tinto Fino se mezcla con Albillo blanco (14%) en suelos arenosos con un substrato de tiza pura.

Utilizaron un cuarto de racimos completos (pero el blanco fue desmenuzado) para la fermentación en un barril de roble francés abierto de 400 litros con levaduras autóctonas. Antes de terminar la fermentación, presionaron el sombrero y la fermentación terminó sin pieles ni raspón. Crianza de 20 meses en barricas de dos vinos de Romanée Conti (Borgoña).

 Un vino con clase y precisión. Un Grand Cru de Ribera del Duero.

186014
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Dominio de Es La Diva

Notas de cata Dominio de Es La Diva

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Tipo de Uva: 100% Albillo, 100% Tinto Fino
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Tipo de Uva: 100% Albillo, 100% Tinto Fino
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino, Albillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Es
Contiene sulfitos
Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero