Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay

Complejidad aromática y mineralidad

2019

Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2019

Vino blanco Envejecido en madera.
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Domaine Matrot
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay
Vino blanco Envejecido en madera.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2019

Características Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay es un vino blanco con barrica monovarietal de chardonnay elaborado por Domaine Matrot en AOC Bourgogne (Francia).

Los orígenes de Domaine Matrot se remontan al año 1914 en la denominación francesa de Meursault (Côte de Beaune). Sin embargo, desde que la tercera generación toma el mando en 1976, la bodega adquiere nuevas formas de trabajo. Para empezar, Thierry Matrot y su esposa Pascale los actuales propietarios, practican lo que en Francia se conoce como la "lutte raisonnée" ('lucha razonada'). Es decir, no hacen uso de productos químicos en las 18 hectáreas de viñedos que tienen en propiedad y utilizan sólo en casos muy extremos algún tratamiento fitosanitario muy concreto. Igualmente, en bodega aseguran constantemente una alta calidad en todas las etapas del proceso de vinificación y sus vinos salen al mercado con un gran margen de evolución en botella.

Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay procede de viñas de 30 años en Meursault. Son viñedos en los que no se aplican fertilizantes químicos, se utilizan abonos orgánicos y se ajustan los tratamientos a enfermedades concretas. El estado sanitario, los rendimientos y la madurez son cuidadosamente observados en todas las etapas hasta la vendimia.

En bodega, Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante 8 semanas aproximadamente en barricas de roble. Después el vino reposa con sus propias lías a lo largo de 11 meses. Finalmente, tras un trasiego, se embotella el vino.

Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay es un vino blanco que, gracias a una elaboración muy cuidada, expresa complejos aromas de la fruta y la personalidad del terruño.
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2000 Artículos

Puntuaciones añadas Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay

Notas de cata Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Domaine Matrot
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Domaine Matrot
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Domaine Matrot
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Imágenes y situación AOC Bourgogne