Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Un bordelés brillante, directo y cristalino

2018

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2018

Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.

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Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2018 es un vino blanco complejo con deliciosos aromas de frutas blancas, notas cítricas y toques de especias. En boca es limpio, fresco y muy directo. Se trata de un vino con una acidez brillante, una textura muy agradable y un final ácido que invita a repetir.
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2018

Características Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc es un vino blanco biodinámico envejecido en madera elaborado con la variedad chardonnay de la mano de Domaine Leflaive en la AOC Bourgogne.
 
Domaine Leflaive es considerada como una de las mejores bodegas de vinos blancos que existen en la Cote d’Or (Borgoña).Su fundador, Joseph Leflaive, un ingeniero naval que participó en la construcción del primer submarino francés, cambia su vida para dedicarse a cuidar los viñedos que tiene en Puligny-Montrachet y demostar que la biodinámica no está reñida con la calidad. A su muerte en 1953, sus cuatro hijos Anne, Jeanne, Joseph y Vincent son los encargados de continuar el legado familiar. 
 
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc procede de un viñedo de unas 3 hectáreas con edades comprendidas entre los 18 y los 40 años. Son cepas plantadas en suelos arcillo-calcáreos que son trabajadas bajo preceptos biodinámicos y sin hacer uso de productos químicos que puedan perjudicar el equilibrio natural de la cepa y el terroir. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
 
En bodega las uvas de Domaine Leflaive Bourgogne Blanc son prensadas suavemente y el mosto obtenido se trasiega en barrica de roble donde realizará una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después el vino cría durante 12 meses en barricas de roble francés. Finalmente pasa por una clarificación homeopática y un filtrado muy ligero. 
 
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc es la prueba física que demuestra que los vinos biodinámicos no tienen porque ser sucios e imperfectos. Un bordelés brillante, directo y cristalino.
 
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Notas de cata Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Imágenes y situación AOC Bourgogne