Domaine Lafarge-Vial Chiroubles

Gamay de parcela de Chiroubles, Beaujolais

2018

Domaine Lafarge-Vial Chiroubles 2018

Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
29,76 £
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28,39 £
unidad
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Chiroubles
Zona de elaboración: Francia Beaujolais
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Gamay
  • Nuevo
Domaine Lafarge-Vial Chiroubles
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine Lafarge-Vial Chiroubles 2018

Características Domaine Lafarge-Vial Chiroubles

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine Lafarge-Vial Chiroubles es un vino tinto monovarietal de Gamay de AOC Chiroubles elaborado por Domaine Lafarge-Vial.

Domaine Lafarge-Vial es una pequeña bodega ubicada en Fleurie, Beaujolais. Lleva los apellidos Frédéric y Chantal, del matrimonio que lo dirige. También tienen otra bodega en Côte de Beaune pero decidieron emprender esta aventura sureña en 2014. Hoy día disponen de varias parcelas que entre todas suman 4,1 hectáreas. Las cultivan en ecológico y biodinámico y vinifican siguiendo la tradición de la zona para que la uva exprese al máximo el terroir de donde procede.

La parcela de Gamay del Domaine Lafarge-Vial Chiroubles es un pequeño viñedo de 0,35 hectáreas expuesto al sur y sureste. Las cepas fueron plantadas en 1960 y se encuentran en suelos de granito. Se cultivan en ecológico y biodinámico pero aun están pendiente de recibir la certificación.

Para elaborar el Domaine Lafarge-Vial Chiroubles se encuban el 15-20% de los racimos enteros y el resto se despalillan y estrujan. Fermenta con levaduras autóctonas en tanques de cemento y se realizan operaciones para extraer suavemente aromas y color. Finalmente el vino se somete a una crianza de un año en barricas viejas de 228 y 350 litros y durante este período solamente se realiza un trasiego.

Domaine Lafarge-Vial Chiroubles es un vino tinto de parcela fresco y frutal, armónico y agradable.
215614
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Domaine Lafarge-Vial Chiroubles

Notas de cata Domaine Lafarge-Vial Chiroubles

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Beaujolais
Tipo de Uva: Gamay
Denominación de origen: AOC Chiroubles
Tipo de Uva: 100% Gamay
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Beaujolais
Tipo de Uva: Gamay
Denominación de origen: AOC Chiroubles
Contiene sulfitos