Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Un blanco enérgico, armónico y con exuberante mineralidad

2017

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2017

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en fudres.
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Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2017 es un vino blanco perfilado con intensos aromas cítricos, notas de especiados exóticos y toques de profunda mineralidad. En boca es enérgico, musculoso y muy armónico. Un vino con una acidez integrada, notas de frutos secos y un final muy salino.
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en fudres.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC L'Etoile
Zona de elaboración: Francia Jura
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Savagnin
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode
Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2017

Características Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode es un vino blanco ecológico envejecido en madera elaborado por Domaine de Montbourgeau con las variedades savagnin y chardonnay en la AOC L’Etoile, en el Jura (Francia).
 
Domaine de Montbourgeau parte de los viñedos que le dejó su abuelo a Nicole Deriaux. Un legado que nació en los años 20 y que tres generaciones la han mantenido como una de las bodegas punteras del Jura. Desde 1986, cuando Nicole toma el control de la finca, se moderniza la bodega y se elaboran vinos de distintas denominaciones como L’Etoile, Côtes du Jura, Côtes du Jura o Arbois. 
 
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode procede de una parcela muy particular plantada por el abuelo de Nicole en 1970. Son cepas situadas entre escarpadas lomas rodeadas de abundante vegetación y enraizadas en suelos calizos con abundante fósil marino. Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las dos variedades de Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode son vinificadas juntas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece durante 12 meses en fudres de 25 hls. Finalmente el vino se trasiega a barricas de 500 litros. Antes de embotellar se prueba cada barril y se mezclan.
 
Bajo la denominación l’Étoile que en francés significa estrella de mar y cuyo nombre se debe a la gran cantidad de fósiles marinos que se encuentran en esta zona, Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode es un vino enérgico, armónico y con una exuberante mineralidad.
 
237553
2000 Artículos

Notas de cata Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Jura
Denominación de origen: AOC L'Etoile
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Savagnin
Contiene sulfitos