Domaine De La Borde Plous'saperlipopette

Ligero, sabroso y fácil de beber

2018

Domaine De La Borde Plous'saperlipopette 2018

Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.

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Domaine De La Borde Plous'saperlipopette 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas y negras, notas de flores y un fondo de tierra y sotobosque. En boca es suave, agradable y muy afrutado. Un vino con una acidez brillante, fresco y de trago fácil.
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: AOC Arbois Pupillin
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: 100% Poulsard
  • -10,02%
  • Nuevo
Domaine De La Borde Plous'saperlipopette
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine De La Borde Plous'saperlipopette 2018

Características Domaine De La Borde Plous'saperlipopette

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Domaine De La Borde Plous'saperlipopette es un vino tinto natural envejecido en acero inoxidable elaborado por Domaine De La Borde con la variedad poulsard en AOC Arbois Pupillin, en Jura (Francia).
 
Domaine De La Borde es una bodega creada por Julien Mareschal en 2003 en la población de Pupillin, en el Jura. Se trata de una finca de 5 hectáreas tratadas de forma biodinámica donde las variedades poulsard, trousseau, pinot noir, chardonnay y savagnin dan forma a unos vinos de hermosa finura, frescos y puros.
 
Partiendo de la filosofía de que el vino se elabora en el viñedo, Domaine De La Borde Plous'saperlipopette nace de cepas que van de los 7 a los 77 años de edad y que están plantadas en suelos de arcilla roja. Se practica una agricultura orgánica sin uso de sin herbicidas ni productos sintemáticos. Por el contrario utilizan preparados biodinámicos a base de estiércol de cuerno y sílice de cuerno. 
 
Tras vendimiar manualmente las uvas de Domaine De La Borde Plous'saperlipopette, el 70% se despalilla manualmente y el 30% restante se deja en racimo entero. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas sin filtraciones y con una crianza de más de 1 año sobre lías en depósitos de acero inoxidable. 
 
Teniendo en cuenta que la variedad de uva Pousard (también denominada ploussard) es la reina en la región vinícola de Jura, Domaine De La Borde Plous'saperlipopette es todo un canto al lugar. Un vino ligero, sabroso y fácil de beber.
 
 
227260

Notas de cata Domaine De La Borde Plous'saperlipopette

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Poulsard
Denominación de origen: AOC Arbois Pupillin
Tipo de Uva: 100% Poulsard