Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Reflejo del clásico estilo Disznókö: equilibrado y complejo

50 cl. 2011

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2011

92
Parker
Vino dulce Envejecido en madera.
30,05 £
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Tokai
Bodega: Disznókö
Zona de elaboración: Hungría Tokaj-Hegyalja
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 90% Furmint, 10% Hárslevelü
  • -9,31%
  • Nuevo
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Vino dulce Envejecido en madera.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos es un vino dulce coupage de las variedades furmint y hárslevelű elaborado por la bodega Disznókö en la región de Tokaj-Hegyalja, Hungría.

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos proviene de una cosecha refrescante con una acidez vivaz. Para su elaboración, la bodega Disznókö practica una minuciosa cosecha en los viñedos que se recorren de dos a cuatro veces al día para vendimiar los granos nobles en su punto óptimo, Este proceso es bastante lento pero garantiza la calidad de las uvas seleccionadas para elaborar los vinos de la bodega Disznókö. El vino resultante pasa por una crianza mínima de 24 meses en barrica.

Un puttonyo es una especie de cesto en el que se recolectaban las bayas con botrytis y que tiene una capacidad aproximada de 25 kg. La tradición en la elaboración de los vinos de Tokaj ha conservado esta palabra para especificar la cantidad de granos nobles que se utilizan en la elaboración de los vinos. Las uvas afectadas por la botrytis cinerea son conocidas también como aszú y pueden ir en cantidades que van de 3 a 6 puttonyos, especificaciones que también indican la cantidad de azúcar presente en los vinos: a más puttonyos, mayor dulzor.

Disznókö es una centenaria bodega que fue calificada como “Premier Cru” en el año 1734. Cuenta con 130 hectáreas que se encuentran asentadas en un entorno privilegiado para el desarrollo de la “podredumbre noble”, con suelos arcillo-volcánicos y viñedos empinados ubicados en terrazas orientadas al sur y protegidas de los vientos dominantes donde se busca la expresión pura de la calidad de sus variedades autóctonas y del territorio en donde nacen.
Disznókö
239832
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
5998847195117

Puntuaciones añadas Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Notas de cata Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Hungría Tokaj-Hegyalja
Tipo de Uva: Furmint, Hárslevelü
Denominación de origen: Tokai
Bodega: Disznókö
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Hungría Tokaj-Hegyalja
Denominación de origen: Tokai
Bodega: Disznókö
Tipo de Uva: 90% Furmint, 10% Hárslevelü
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Disznókö