De Sol a Sol Rancio Airén

Una hermosa rareza

2016

De Sol a Sol Rancio Airén 2016

Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido bajo velo flor Natural y Vegano. 7 meses bajo velo flor.
11,84 £
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11,37 £
unidad
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen:
Bodega: Esencia Rural
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: 100% Airén
De Sol a Sol Rancio Airén
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido bajo velo flor Natural y Vegano. 7 meses bajo velo flor.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo De Sol a Sol Rancio Airén 2016

Características De Sol a Sol Rancio Airén

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

De Sol a Sol Rancio Airén es un vino blanco sin denominación de origen, elaborado por Esencia Rural en Quero, Toledo.

Julián Ruiz Villanueva, de padre ganadero y madre agricultora, deja de jovencito la dura vida del campo para ir a estudiar a Madrid, regresando, años más tarde como Graduado Social, para iniciarse en el mundo de la agricultura ecológica en una tierra profana a estas creencias.

Después de plantar melones y pimientos ecológicos, en el año 98 se lanza en el mundo del vino ecológico. Con 50 hectáreas de viña, en su mayoría muy vieja, incluso prefiloxérica, apuesta por las variedades autóctonas, Airén y Tinto Velasco, complementadas con Tempranillo y Syrah. La filosofía de Esencia Rural es elaborar vinos con la mínima intervención, dejando que el terruño y la variedad se expresen de forma natural sin filtros ni corsés.

De Sol a Sol Rancio Airén es un vino elaborado con Airén de viñedos propios prefiloxéricos, con suelos arenoso-calcáreos.

Tras la vendimia manual, se despalilla una parte de la uva. Durante 13-14 meses realiza una maceración en depósitos de acero inoxidable, fermentando con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica es espontánea. Y una vez terminada reposa entre 6-7 meses en barricas con velo de flor.

230105
2000 Artículos

Notas de cata De Sol a Sol Rancio Airén

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Airén
Denominación de origen:
Bodega: Esencia Rural
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Airén
Denominación de origen:
Bodega: Esencia Rural
Tipo de Uva: 100% Airén
Alcohol: 14.50%
Tipo de Uva: Airén
Denominación de origen:
Bodega: Esencia Rural
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Airén
Denominación de origen:
Bodega: Esencia Rural
Tipo de Uva: 100% Airén