De Cap a Peus

Versátil frescura mediterránea

2019

De Cap a Peus 2019

Vino blanco Joven.

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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 50% Macabeo
De Cap a Peus
Vino blanco Joven.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

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Valoración clientes: Excelente

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Estilo De Cap a Peus 2019

Características De Cap a Peus

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

De Cap a Peus es un vino blanco elaborado por la bodega JOC, en la D.O. Empordà. La bodega se encuentra en San Mori, un municipio del Alt Empordà (Girona).
 
Se trata de un proyecto personal del enólogo del Empordà Jordi Oliver Conti. La filosofia de la bodega se basa en una observación profunda del terreno, del clima y de las viñas para realizar una interpretación propia de éstos en forma de vino. 

De Cap a Peus, en añadas anteriores denominado Joc Blanc Empordà, está elaborado a partir de las variedades autóctonas Garnacha blanca y Macabeo

Se trata de varieades blancas que pueden aguantar la gran escasez de agua de una zona en la que no hay capa freática, es decir, acumulación de agua subterránea. 

Los viñedos están cultivados sobre terrenos de granitos y terrazas. Esto les aporta una gran mineralidad, además de potenciar los aromas varietales. La vinificación se realiza de manera convencional. El mosto fermenta y macera a temperatura controlada.

Vins JOC
225286

Referencias específicas

ean13
6752039173029

Puntuaciones añadas De Cap a Peus

Notas de cata De Cap a Peus

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 50% Macabeo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Empordà
Bodega: Vins JOC
Contiene sulfitos
La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Imágenes y situación D.O. Empordà