Daterra Portela do Vento Blanco

Frescura atlántica de un terroir único

2019

Daterra Portela do Vento Blanco 2019

Biodinámico
Vino blanco Envejecido en arcilla Biodinámico. 11 meses en ánforas.

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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen:
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 90% Palomino, 4% Otras variedades blancas, 3% Doña Blanca, 3% Godello
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Daterra Portela do Vento Blanco
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en arcilla Biodinámico. 11 meses en ánforas.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Daterra Portela do Vento Blanco 2019

Características Daterra Portela do Vento Blanco

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Daterra Portela do Vento Blanco es un vino blanco biodinámico envejecido en ánfora y elaborado con variedades blancas autóctonas como godello, palomino y doña blanca en Ribeira Sacra (Galicia) de la mano de Daterra Viticultores.


Laura Lorenzo es la artífice de Daterra Viticultores, un proyecto vitivinícola situado en la zona de Manzaneda, al límite suroriental de la Ribeira Sacra (Galicia). Se trata de una zona de bancales empinados que, aunque dificulta mucho el trabajo en el campo, ofrece unos suelos y un microclima únicos para elaborar unos vinos atlánticos con personalidad propia. Producciones limitadas frutos del esfuerzo y pasión de una joven viticultora que ya es todo un referente en la elaboración de vinos con mínima intervención.

Daterra Portela do Vento Blanco procede de viñas viejas plantadas en las laderas del valle do Bibei. Cepas que se encuentran plantadas a una altitud de 500-750 metros sobre suelo granítico de textura franco arenosa. Se lleva a cabo una agricultura respetuosa basada en principios biodinámicos con preparados de plantas y siguiendo el calendario lunar. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente.

En bodega las uvas de Daterra Portela do Vento Blanco primero son despalilladas y después de pasar por una maceración con pieles de 5 días, comienza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente el vino envejece durante 11 meses en ánforas y barricas de castaño. Cuando el vino está acabado se embotella sin clarificar ni filtrar.

Daterra Portela do Vento Blanco se trata de un vino blanco fruto de variedades autóctonas que nacen con el mínimo intervencionismo en el valle de Bibei. Máxima expresión de un terroir único.

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Puntuaciones añadas Daterra Portela do Vento Blanco

Notas de cata Daterra Portela do Vento Blanco

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Palomino, Godello, Otras variedades blancas, Doña Blanca
Denominación de origen:
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Denominación de origen:
Tipo de Uva: 90% Palomino, 4% Otras variedades blancas, 3% Doña Blanca, 3% Godello
Contiene sulfitos