Damijan Podversic Kaplja Bianco

Un orange wine aromático, sabroso y armonioso

2017

Damijan Podversic Kaplja Bianco 2017

Ecológico
Natural
Orange wine Envejecido en madera Natural y Ecológico. 36 meses en fudres.
34,26 £
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32,66 £
unidad
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: IGT Venezia Giulia
Zona de elaboración: Italia Friuli-Venecia Julia
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano
  • Nuevo
Damijan Podversic Kaplja Bianco
Ecológico
Natural
Orange wine Envejecido en madera Natural y Ecológico. 36 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Damijan Podversic Kaplja Bianco 2017

Características Damijan Podversic Kaplja Bianco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Damijan Podversic Kaplja Bianco es un orange wine elaborado con las variedades chardonnay, tocai friulano y malvasía de la mano de Damijan Podversic en la IGT Venezia Giulia, en la zona italiana de Friuli-Venecia Julia.
 
Discípulo del gran Josko Gravner, con 40 años de profesión Damijan Podversic ya es todo un referente de Friuli. Bajo el mantra "equilibrio", crea su propio proyecto en las laderas boscosas orientadas al sur del monte Calvario. Una bodega sorprendente donde elabora vinos naturales fruto del trabajo meticuloso y la paciencia. 
 
Damijan Podversic Kaplja Bianco procede de un viñedo de 1,5 hectáreas de suelo margoso y pedregoso ubicado a 120 metros sobre el nivel del mar. La práctica vitivinícola que es estrictamente orgánica, cuida el equilibrio y la salud de las plantas. La vendimia es manual en cajas con selección en el viñedo. 
 
Las uvas de Damijan Podversic Kaplja Bianco fermentan con hollejos en tinas de roble sin control de temperatura y con levaduras autóctonas. Después el vino envejece durante 36 meses en fudres antes de ser embotellado sin añadir sulfitos. 
 
Damijan Podversic Kaplja Bianco es un orange wine aromático, sabroso y armonioso que, tal y como dice el propio Damijan Podversic es fruto de “una gran tierra, una gran variedad de uva y una semilla madura".
 
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Puntuaciones añadas Damijan Podversic Kaplja Bianco

Notas de cata Damijan Podversic Kaplja Bianco

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Friuli-Venecia Julia
Denominación de origen: IGT Venezia Giulia
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Friuli-Venecia Julia
Denominación de origen: IGT Venezia Giulia
Tipo de Uva: 40% Chardonnay, 30% Malvasía, 30% Tocai friulano