Còsmic Connexió Còsmica

Un orange wine a ritmo de cosmos

2020

Còsmic Connexió Còsmica 2020

Biodinámico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, Natural y Vegano.
14,21 £
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13,62 £
unidad
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Penedès
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo
  • Nuevo
Còsmic Connexió Còsmica
Biodinámico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, Natural y Vegano.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Còsmic Connexió Còsmica 2020

Características Còsmic Connexió Còsmica

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Còsmic Connexió Còsmica es un orange wine elaborado por Còsmic Vinyaters con las variedades xarel·lo, moscatel de Alejandría y chardonnay en el Penedès (Cataluña). 
 
Cosmic Vinyaters es el proyecto de Salvador Batlle, un viticultor que trabaja en dos paisajes distintos de Cataluña, en el Alt Empordà y el Baix Penedès un total de 9,5 hectáreas de viña, cultivadas de la manera más natural posible, a través de una agricultura ecológica y biodinámica. En la bodega la mínima intervención y el máximo respeto por el origen natural son las prioridades. Como resultado obtiene unos vinos puros que reflejan perfectamente el terroir.
 
Còsmic Connexió Còsmica procede de cepas plantadas sobre suelos arcillo calcáreos de poca profundidad a 300-500 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura orgánica con tratamientos biodinámicos basados en infusiones de plantas y teniendo en cuenta las fases lunares. Cuando la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente. 
 
En bodega las uvas de Còsmic Connexió Còsmica maceran con pieles y parte del raspado durante 8 días. Después se realiza un prensado suave y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inoxidable. Finalmente cría sobre lías finas y se embotella sin clarificar y sin filtrar.
 
Còsmic Connexió Còsmica nace como homenaje a los campesinos que aman y trabajan la tierra. Un vino biodinámico que pretende cerrar el círculo entre campesino y consumidor final. Un orange wine elaborado según métodos ancestrales de lo más puro y transparente. 
 
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2000 Artículos

Notas de cata Còsmic Connexió Còsmica

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Penedès
Tipo de Uva: Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Penedès
Tipo de Uva: Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo

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