Colet Navazos Extra Brut Reserva

Curiosa unión del cava del Penedès y la manzanilla de Jerez

2015

Colet Navazos Extra Brut Reserva 2015

Ecológico
Otros espumosos Extra Brut Ecológico. 40 meses en botella.
29,79 £
Duty paid
6x
-4%
28,46 £
unidad
Duty paid

Consigue 0.89 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.89 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Colet
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Colet Navazos Extra Brut Reserva
Ecológico
Otros espumosos Extra Brut Ecológico. 40 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Colet Navazos Extra Brut Reserva

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Colet Navazos Extra Brut Reserva es un vino espumoso de la D.O.Penedés elaborado por la bodega Colet Vins en Pacs del Penedés, a 40 km de Barcelona.

 

Hace más de dos siglos que la familia Colet cuida de sus viñedos situados en el corazón del Penedés, pero no es hasta principios de los años noventa cuando nace la marca Colet Vins.

Josep y Sergi Colet, al frente del negocio familiar, han buscado desde un inicio elaborar sus vinos con un sistema producción tradicional pero aprovechando a la vez las técnicas de cultivo y de vinificación más modernas i respetuosas.

Destacar que fueron de las primeras bodegas en abandonar la D.O. Cava y quedar en el amparo de la D.O. Penedés ahora Clàssic Penedès, de esta manera sus vinos espumosos son ecológicos, reposan un mínimo de 15 meses en botella e informan de la fecha de degüelle en la etiqueta.

 

Colet Navazos Extra Brut Reserva es un proyecto conjunto entre Colet Vins y Equipo Navazos (compañía especializada en vinos de Jerez).  

Elaborado a partir de un vino base 100% Chardonnay, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 40 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de expedición Manzanilla y Manzanilla Pasada.

 

Colet Navazos Extra Brut Reserva es un vino espumoso complejo, expresivo y elegante. El bajísimo nivel de azúcar residual, prácticamente cero, junto con la Manzanilla del licor de expedición dan una sensación de sequedad completa, ideal para combinar con todo tipo de platos, especialmente mariscos y todo tipo de pescados o los típicos encurtidos del aperitivo.

Colet
233470
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437010355271

Puntuaciones añadas Colet Navazos Extra Brut Reserva

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Colet
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Colet
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Colet
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Colet
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès