Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Un Cru Classé con la variedad Tibouren, elegante y redondo

2016

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2016

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
25,40 £
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24,25 £
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Côtes de Provence
Bodega: Clos Cibonne
Zona de elaboración: Francia Provenza
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 34% Tibouren, 33% Garnacha Tinta, 33% Syrah
Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2016

Características Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier es un vino tinto ecológico coupage de las variedades Tibouren, Garnacha y Syrah. Es un Cru Classé elaborado por Clos Cibonne en Côtes de Provence, Francia.

Clos Cibonne es una centenaria bodega ubicada en Le Pradet, en la región de Côtes de Provence cuya principal seña de identidad es la cepa histórica Tibouren, con la que también elaboran vinos rosados de gran calidad.

En los años 30, André Roux, descendiente de los fundadores de la bodega, inició el proceso de rescate de las viñas de Tibouren, vid histórica de la Provenza, consiguiendo que la AOC Côtes de Provence aceptara su inclusión como una variedad permitida dentro de la denominación. De esta manera, la cepa también se convirtió en el corazón y motor de Clos Cibonne, gran embajador de la variedad Tibouren, tanto en Francia como en el resto del mundo.

Caroline y Olivier, bisnietos de André Roux, representan a la quinta generación de la familia y dan nombre a los dos cuvées de prestige que elabora Clos Cibonne: el Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline, un particular y elegante vino rosado con crianza elaborado con la uva Tibouren, y este tinto Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier, que proviene de viñedos con suelos de esquistos y arcillas que se vendimian de manera manual y donde se trabaja siguiendo los principios de la agricultura orgánica.

Para la elaboración del Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier las uvas maceran 12 días en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas y fermentan con sus levaduras autóctonas aplicando remontajes cotidianos en búsqueda de la máxima expresión aromática de las variedades. Finalmente el vino recibe una crianza de un año en barricas nuevas de roble de grano fino de 300 litros.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier es un vino redondo y elegante, un gran cuvée de la Provenza para descubrir y disfrutar.
Clos Cibonne
195260
2000 Artículos

Notas de cata Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Provenza
Denominación de origen: AOC Côtes de Provence
Bodega: Clos Cibonne
Tipo de Uva: 34% Tibouren, 33% Garnacha Tinta, 33% Syrah
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Provenza
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah
Denominación de origen: AOC Côtes de Provence
Bodega: Clos Cibonne
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Clos Cibonne