Clandestino de Menade

Fresco y muy frutal

2020

Clandestino de Menade 2020

Vegano
Natural
Vino tinto Joven Natural y Vegano.
12,23 £
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11,72 £
unidad
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nuevo
Clandestino de Menade
Vegano
Natural
Vino tinto Joven Natural y Vegano.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Clandestino de Menade 2020

Características Clandestino de Menade

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Clandestino de Menade es un vino tinto natural de la variedad Tempranillo (Tinta de Toro) elaborado por la Bodegas Menade en V.T. Castilla-León.

Bodegas Menade nace en el año 2005 cuando los hermanos Alejandra, Marco y Richard deciden seguir la tradición vitivinícola de sus antepasados que ya desde el año 1820 cultivaban viñas en localidades hoy adscritas a la D.O. Rueda. Todo los vinos se elaboran en la “Menade by Secala”, una bodega subterránea excavada en roca que conserva la arquitectura de sus inicios en el siglo XIX. Como resultado se obtienen unos vinos originales que se basan en el respeto por la naturaleza y en la vuelta a la tradición.

Partiendo de técnicas naturales en el viñedo, sustituyen los tratamientos químicos por lo que ellos definen su "Gran hotel de insectos". Un ecosistema en donde conviven 40 especies autóctonas que ayudan a salvaguardar el equilibrio natural de la cepa. Los viñedos de Clandestino de Menade son prefiloxéricos, con más de 100 años de edad, ubicados en la zona de Toro y plantados en vaso. Cuando la uva está en óptimas condiciones de maduración se vendimia de forma manual.

La fermentación alcohólica y maceración de Clandestino de Menade se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable entre 12 y 25 días. Después, la fermentación maloláctica se desarrolla de forma espontánea con levaduras autóctonas. Se clarifica con gelatina de origen vegetal, se hace estabilizado natural frente al frío y se filtra con celulosa natural.

Clandestino de Menade es un vino tinto natural fresco, con mucha fruta y sin añadidos que maquillen las propiedades naturales de la uva.
Menade
244023
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437008963617

Puntuaciones añadas Clandestino de Menade

Notas de cata Clandestino de Menade

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tempranillo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Menade
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Menade es una bodega con un discurso directo: hay que devolver a la naturaleza lo que el hombre le ha robado. Cultivan las variedades vedejo y sauvignon blanc buscando una alianza con el entorno, aprovechando los recursos que brinda. Fomentando la biodiversidad, la población de insectos, eliminando tratamientos químicos, favoreciendo la cubierta vegetal y con un ingenioso sistema de árboles móviles, plantados sobre remolques, para mejorar la biodiversidad del viñedo. El resultado son unos vinos ecológicos capaces de transmitir toda la fuerza y personalidad de esta tierra.
Imágenes y situación Menade