Cascina Fontana barbera d'Alba

Un barbero de Alba honesto, puro y de estilo clásico

2018

Cascina Fontana barbera d'Alba 2018

Vino tinto Envejecido en cemento Agricultura respetuosa.
19,94 £
Duty paid
-9% 21,90 £
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Cascina Fontana barbera d'Alba 2018 es un vino tinto jugoso con efusivos aromas de fruta roja y negra, combinado con notas de plantas aromáticas. En boca es fluido, fresco y rico. Un vino con una acidez marcada y una sólida astringencia que lo hacen ideal para comidas grasientas.

 

Vino tinto Envejecido en cemento Agricultura respetuosa.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: DOC Barbera d'Alba
Bodega: Cascina Fontana
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Barbera
  • -8,98%
Cascina Fontana barbera d'Alba
Vino tinto Envejecido en cemento Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Cascina Fontana barbera d'Alba 2018

Características Cascina Fontana barbera d'Alba

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Los sentidos nos mantienen atados al mundo. De ellos, el olfato es, por excelencia, el más capaz de evocar memorias vívidas. Según estudios neurocientíficos los primeros olores ocupan un lugar privilegiado en el cerebro, lo que explica por qué la memoria olfativa nos teletransporta al pasado en décimas de segundo. Para muestra un botón. Mario Fontana, un viticultor que tal como él expresa "le criaron con olor a fermentaciones en la nariz", ha hecho uso de su recuerdo olfativo como fuente de inspiración para construir su propio proyecto vitivinícola en homenaje a todo lo que aprendió de su abuelo en los excepcionales cerros del Piamonte (Italia).

Bodega fundada en 1995 en el pueblo de Perno, en la provincia de Cuneo y con 4 hectáreas de viñedos repartidos entre Castiglione Falletto, Serralunga y La Morra, Mario elabora Cascina Fontana barbera d'Alba. Un vino inscrito en la DOC Barbera d'Alba, creado desde la tradición que procede de uvas de barbera cultivadas según agricultura respetuosa y que son vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración. En bodega sigue un marcado estilo clásico, vinificado en  depósitos de cemento, seguido de un envejecimiento en fudres viejos de madera de Eslavonia durante un año. Una vez embotellado permanece un año más en bodega antes de salir al mercado.

Cascina Fontana barbera d'Alba es fruto de un recuerdo de infancia. Elaborado como siempre lo ha vivido Mario Fontana desde pequeño se trata de un vino honesto, puro y de estilo clásico.

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Notas de cata Cascina Fontana barbera d'Alba

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Barbera
Denominación de origen: DOC Barbera d'Alba
Bodega: Cascina Fontana
Tipo de Uva: 100% Barbera
Contiene sulfitos