Cascina Delle Rose Rio Sordo

Un nebbiolo en su versión más femenina

2017

Cascina Delle Rose Rio Sordo 2017

93
Parker
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 22 meses en fudres.
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Cascina Delle Rose Rio Sordo 2017 es un vino tinto concentrado con profundos aromas de fruta roja madura. En boca es suave, envolvente y muy elegante. Un vino con una hermosa acidez y unos taninos finos y bien estructurados.
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 22 meses en fudres.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: DOCG Barbaresco
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nuevo
Cascina Delle Rose Rio Sordo
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 22 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Cascina Delle Rose Rio Sordo 2017

Características Cascina Delle Rose Rio Sordo

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Cascina Delle Rose Rio Sordo es un vino tinto con barrica ecológico elaborado por Cascina Delle Rose con la variedad nebbiolo en la denominación piamontesa de DOCG Barbaresco (Italia).

 

 

Cascina Delle Rose, nombre que hace referencia a la gran presencia de rosas que hay en la granja, es una bodega familiar dirigida por Giovanna Rizzolio. Siendo una de las primeras mujeres que se puesieron a dirigir una bodega en Langhe en los años 90, es toda una pionera en la zona tradicional de Barbaresco. La expresión más elegante y femenina de Nebbiolo.

 

 

 

Cascina Delle Rose Rio Sordo nace en unos viñedos situados en el valle con el mismo nombre. Unas cepas viejas plantadas en el año 1978 en suelos de caliza calcárea y arena. Se practica una agricultura ecológica, sin herbicidas químicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

 

 

Una vez en bodega, la uvas de Cascina Delle Rose Rio Sordo fermentan en contacto con sus pieles durante 12-14 días a temperatura controlada. Después envejece en barricas tradicionales de roble eslavo de 10-17 hl durante 22 meses. Finalmente se embotella sin filtrar y sin clarificar y manteniéndose  8 meses más en bodega antes de comercializarse.

 

 

La denominación de Barbaresco es conocida por presentar la versión más delicada y femenina de la variedad nebbiolo. Cascina Delle Rose Rio Sordo es prueba de ello. Delicadeza envolvente.

 

 

 

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Puntuaciones añadas Cascina Delle Rose Rio Sordo

Notas de cata Cascina Delle Rose Rio Sordo

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barbaresco
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barbaresco
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
El Barbaresco también es un vino tinto elaborado exclusivamente con la uva Nebbiolo pero que suele ser menos concentrado que el Barolo. Ambos son los vinos italianos más costosos y buscados en el mundo.
Imágenes y situación DOCG Barbaresco