Can Descregut Memòria Brut Nature

Un gran espumoso de larga crianza con identidad de territorio

2015

Can Descregut Memòria Brut Nature 2015

Ecológico
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 55 meses en botella.
19,15 £
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Can Descregut Memòria Brut Nature 2015 es un espumoso cremoso cuya nariz muestra fruta amarilla madura, notas herbáceas y elegantes toques tostados. En boca tiene un ataque sorprendentemente frutal, un paso untuoso y una acidez muy bien integrada. El final es seco, duradero y deliciosamente mineral.
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 55 meses en botella.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Can Descregut
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
  • -8,42%
  • Nuevo
Can Descregut Memòria Brut Nature
Ecológico
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 55 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Características Can Descregut Memòria Brut Nature

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Can Descregut Memòria Brut Nature es un espumoso ecológico Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de las variedades xarel·lo y macabeo de la mano de Can Descregut bajo la marca colectiva de calidad Corpinnat (Cataluña). 
 
Ubicados en el corazón del Penedès, en la población de Vilobí del Penedès, Arantxa de Cara y Marc Milà transmiten la identidad de un territorio a través de sus vinos y espumosos. Bajo la marca Can Descregut, nombre original de la masía donde elaboran sus creaciones, apuestan por las variedades autóctonas, el trabajo artesanal y la producción ecológica. 
 
En concreto, Can Descregut Memòria Brut Nature procede de un paraje apodado La Pineda. Unas viñas cuyos suelos son principalmente arcillo-calcáreo y que tienen rica presencia de yeso. Certificadas como ecológicas, no se hace uso ni de herbicidas ni insecticidas. A cambio, se emplean técnicas ecológicas y biodinámicas que garanticen el equilibrio natural del terroir y la cepa. 
 
En bodega, Can Descregut Memòria Brut Nature se vinifica con el método champenoise y respondiendo a criterios de mínima intervención. Para ello, primero se realiza una primera fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin excesivos filtrados ni clarificaciones y, después, se lleva a cabo una segunda fermentación en botella donde cría sobre lías un mínimo de 55 meses. El degüelle se realiza bajo demanda, con fecha marcada en la contra etiqueta, y sin adición de azúcares ni sulfitos.
 
Amparada por la marca colectiva Corpinnat, Can Descregut Memòria Brut Nature es un gran espumoso elaborado bajo unos exigentes compromisos de rigor y calidad. Todo un corpinnat que entra por los sentidos para quedarse gratamente en la memoria.
 
235548
2000 Artículos

Notas de cata Can Descregut Memòria Brut Nature

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Can Descregut
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Contiene sulfitos
La masia Can Descregut fue construida a principios del siglo XIX. Esta masia se encuentra en el medio de la plana del Penedés, entre Vilobí y Font-Rubí. La cava de la casa pairal se complementa con una moderna bodega que dispone de la tecnologia enológica más actual para elaborar sus vinos. Disponen de viñedos propios con variedades como el "Xarel·lo", el "Macabeu", la Parellada, el Chardonnay, el Merlot, etc...
Imágenes y situación Can Descregut
Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.
Imágenes y situación Corpinnat