Primera cosecha de este
vino espumoso elaborado a base de Moscatel de Alejandría procedente de las mejores cepas que cultiva Jorge Ordoñez en las montañas de Almáchar. A 700 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos pizarrosos y de cuarzo blanco crecen los viñedos que darán lugar a este delicado espumoso. Este vino fermenta en acero inoxidable. Con una meticulosa selección de las uvas,
Botani Espumoso y la imagen de su etiqueta rinden homenaje a la centenaria tradición malagueña de las biznagas, cuidadosamente elaboradas con racimos de jazmín.