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Vinos especialmente pensados para este mes de mayo

En mayo los días se alargan y las temperaturas suben. El quinto mes del año nos recuerda que estamos a dos pasos del verano. Nada mejor para celebrarlo que con la mejor compañía. Es por eso que en este mes nuestras recomendaciones son más refrescantes que nunca. Vinos y espumosos deliciosos que, hagas lo que hagas, te irán como agua de mayo. ¿Nos acompañas?

6 recomendaciones para disfrutar del buen tiempo

Ganevat J'en Veux Encore

Bajo una filosofía biodinámica y de intervención mínima, la 14º generación de esta bodega familiar situada en Rotalier, al sur de Jura (Francia) se ha convertido en todo un ícono en la elaboración de vinos naturales. Sus instigadores, los hermanos Anne y Jean-François Ganevat nos presentan Ganevat J'en Veux Encore, un vino lleno de frescura que, tal como su nombre indica “quiero más”, te invita a seguir bebiendo.

Diego Magaña Anza

Considerado hace dos años por la revista Decanter uno de los 10 enólogos que están cambiando el panorama del vino en España, Diego Magaña es todo un descubrimiento. Discípulo directo del prestigioso Raúl Pérez, se aventura en la maravillosa Rioja Alavesa para ofrecernos Diego Magaña Anza, un coupage de variedades riojanas envejecido en fudres ideal para descorchar en momentos importantes. Sin duda, el mes de mayo brinda mil y una ocasiones.

Domaine Ostertag Les Jardins Riesling

Otra de nuestras novedades para este mes de mayo es Domaine Ostertag Les Jardins Riesling. Elaborado por André Ostertag, un viticultor biodinámico de pura cepa situado a los pies del Bajo Rin, este vino consigue expresar fielmente el carácter de la riesling y de los suelos de arena blanca, cuarzo, arcilla y marga. Todo un inconformista de Alsacia que está dando mucho de qué hablar en toda Francia.

UBE Miraflores

Hasta Sanlúcar de Barrameda, en Cádiz, nos vamos para presentar un vino de lo más particular. Allí Ramiro Ibáñez elabora sus vinos experimentando con los distintos suelos de albariza tan típicos de la zona. UBE Miraflores es fruto de ello. Un vino blanco elaborado con la variedad autóctona palomino fino y criado en botas seleccionadas con presencia de velo en flor. ¡Refrescante salinidad!


La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia

Si de brindar va el tema, un moscato d’Asti va al pelo. Un espumoso emblemático del país transalpino que, aunque de siempre se ha visto acompañado de postres dulces, hoy en día también se relaciona con aperitivos, brunch o medias tardes. Elaborado por una de las bodegas más representativas del Piamonte y la Toscana, La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia da fe de ello. Un espumoso dulce, fresco y de baja graduación que siempre está a punto para brindar.


Bérêche & Fils Le Cran Premier Cru

Servir un champagne siempre queda bien. Si además lo haces con una de las bodegas más intrépidas de la actualidad, seguro que dejas a tus comensales con la boca abierta. Y es que la familia Bérêche está revolucionando el panorama de la Champaña trabajando meticulosamente en ecológico y biodinámico para transmitir toda la belleza y elegancia del terroir. De este esfuerzo nace Bérêche & Fils Le Cran Premier Cru, un champagne de intensidad aromática y hermosa mineralidad.  



Recién llegados a Decántalo estos vinos y espumosos, te damos la oportunidad de que puedas estrenarlos cómodamente en tu casa. Eso sí, resérvalos pronto antes de que se acaben. Piensa que somos muchos los que queremos disfrutar del buen tiempo ¡en la mejor compañía!

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