Blog de vino

A la hora de entrar en el recetario de cocina, vemos que se recurre mucho al vino blanco. Sin embargo, ¿todos los vinos blancos son iguales para cocinar? Y si no es así, ¿cuáles son los mejores p [...]

Es bien sabido que el vino tiene una presencia importante en una buena mesa, lo que muchos desconocen es que este afamado líquido también es un jugador de élite en la cocina. Muchos grandes ma [...]

La música está presente en nuestro día a día y, cómo no, se encuentra profundamente ligada al mundo del arte. En el cine, pintura, teatro, televisión y, también, en el mundo del vino, la música e [...]

Se cree que el día de San Valentín nació con un objetivo puramente comercial pero su celebración tiene un origen religioso y data de mucho tiempo atrás. En el siglo III en Roma, el emperador C [...]

La pizza es, junto con la hamburguesa, el plato más popular del mundo. Se dice que la pizza tradicional y más cercana a la que conocemos en la actualidad nació en Nápoles, donde comenzó a coci [...]

El vino de Oporto es un dulce, elegante y seductor caballero que ha conseguido convertirse en uno de los vinos generosos más buscados y reconocidos en el mundo. Su historia es curiosa, porque [...]

Sí, tal como lo lees. Te invitamos a realizar un delicioso viaje, aunque sea desde la intimidad de tu hogar, para conocer por qué los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, es [...]

Comenzamos diciembre, el mes de las celebraciones por excelencia. Diciembre es tiempo de estrechar lazos, presenciales o a distancia, y también de darnos algún capricho, tiempo de mimar cuerpo y [...]