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Llega abril con vinos cargados de energía y vitalidad

Todo y que se suele decir que “el invierno no ha terminado si abril no ha acabado”, esta es la época en la que la explosión primaveral es más que evidente. Abril también es un mes de contrastes donde aparecen días de lluvia mientras todo florece. Una estación del año llena de optimismo y buenas energías que también se refleja en la selección de nuevas incorporaciones al catálogo de Decántalo y de vinos que estrenan añadas que hoy te presentamos, porque en abril, ¡vinos mil!

1. Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 

Aromas florales, peras blancas y miel. ¡Definitivamente, llegó la primavera! Waterkloof Circumstance Chenin Blanc es una de las novedades en nuestro catálogo y ¡no puede haber aterrizado en mejor momento! Un vino blanco honesto, que se elabora en la bodega Waterkloof (en Sudáfrica) bajo los principios de la agricultura orgánica, con vendimia manual, mínima intervención y máximo cuidado, que da como resultado una deliciosa y refrescante expresión de la variedad chenin blanc, que resulta ideal para disfrutar de los días más soleados y primaverales.

2. Ultreia Mencía

Para hablar de Ultreia Mencía sobran las palabras. Está elaborado por las manos mágicas de Raúl Pérez, uno de los enólogos más admirados y respetados del mundo, quien además conoce a la variedad mencía como a la palma de su mano y nos ofrece su más personal interpretación a través de un vino tinto de corazón atlántico, lleno de frescura. Ultreia Mencía es además uno de los contados vinos cuyo valor no está pagado. Precio ajustado y extraordinaria calidad para un vino que es la delicia de los que disfrutan de los tintos en cualquier momento del año.

3. Fedellos Do Couto Bastarda

 

Y, hablando de frescura, es la Ribeira Sacra (Galicia) una región vinícola española que cada vez consolida con fundamento el reconocimiento a sus elaboraciones tintas. Galicia deja de vestirse de blanco para enseñarnos que también es cuna de grandes vinos tintos, como Fedellos do Couto Bastarda, una excelente oportunidad para conocer las cualidades de la variedad bastarda, que nace en viñedos plantados sobre pizarra, y que nos ofrece un vino tinto de frescura atlántica y corazón mineral, elegante y sutil, con un equilibrio ideal entre ligereza y profundidad.

4. Muga Rosado 

Una de las señales inequívocas de que la primavera por fin se asoma es el maravilloso momento cuando los árboles frutales se visten de flores. Ese colorido paisaje, que va del rosa más intenso hasta el más pálido, nos recuerda que el momento ideal de los vinos rosados ha llegado. Todo y que son vinos muy versátiles y perfectos para disfrutarse durante todo el año, es en primavera cuando están en su mejor momento, y para muestra, Muga Rosado, elaborado a partir de racimos de garnacha tinta y viura, donde se unen aromas de flores y frutas en un vino rosado refrescante, con la elegancia de Rioja. ¡Pura esencia primaveral!

5. Dumenge

Solo 1.600 botellas se han elaborado de esta novedad en catálogo: Dumenge, un espumoso ancestral natural de xarel·lo vermell elaborado por tres amigos cuyo proyecto vinícola tuvo que gestarse cada domingo (diumenge o dumenge, dicho de manera coloquial en catalán popularmente hablado), para poder compaginarlo con sus ocupaciones habituales. ¿El resultado? Un espumoso ágil, vibrante, de fragancia primaveral y burbuja bien integrada que tanto sirve para celebrar cada día como si de un domingo se tratara o para brindar cada domingo por el maravilloso arte del “dolce far niente”. 

No te olvides de hacer un paseo a través de Decántalo donde encontrarás más novedades y un sinfín de vinos ideales para disfrutar de la estación más alegre y florida del año.

 

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