Blog de vino

Artículos sobre Entrevistas

• Descubriendo a Benjamín Romeo, fundador y enólogo de Bodega Contador

  07/09/2022 Entrevistas

  

  No cualquiera puede presumir de obtener 100 puntos Parker (la más alta puntuación del estadounidense Robert Parker). Y mucho menos en dos añadas seguidas. Sin embargo, Benjamín Romeo no se jacta [...]

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• Descubriendo a Sergio Martínez, el mejor enólogo de vinos generosos del mundo

  10/08/2022 Entrevistas

  

  Su último año en la Licenciatura en Química lo llevó a unas prácticas en Lustau. Rápidamente, supo que quería quedarse allí. De la mano de Manuel Lozano, una de las grandes figuras del Marco jere [...]

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• Descubriendo a José María Vicente, el enólogo que conquistó a Parker

  13/07/2022 Entrevistas

  

  “La familia es el origen. La tierra es el camino. El vino, mi destino”. Toda una declaración de intenciones de José María Vicente, un enólogo autodidacta que se ha convertido en el elaborador del [...]

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• Entrevista a Toni de la Rosa, co-propietario y director de Torelló Viticultors

  22/06/2022 Entrevistas

  

  Un anfitrión como la copa de un pino, Toni de la Rosa i Torelló sabe como nadie combinar trabajo con placer. Así lo vivimos nosotros cuando nos abrió las puertas de la maravillosa finca que tie [...]

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• Descubriendo a Garikoitz Rios, Director Técnico de Bodegas Itsasmendi

  01/06/2022 Entrevistas

  

  De espíritu inconformista y luchador, Garikoitz Rios, Gari para los amigos, lleva el txakoli en el ADN. Toda una vida dedicada a producir vinos de calidad en Vizcaya, ha contribuido a [...]

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• Descubriendo a Javier Pagés, presidente de la Barcelona Wine Week

  01/04/2022 Actualidad , Entrevistas

  

  Javier Pagés acepta los retos. Deportista empedernido, ha escalado el Mont Blanc y practica el nado en aguas abiertas. Toda su vida ha estado ligado al mundo del vino. Ya desde pequeño se sintió [...]

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• Descubriendo a Ton Mata, CEO de Recaredo y presidente de Corpinnat

  16/03/2022 Entrevistas

  

  Rigor, autenticidad, transparencia, paciencia… Ton Mata es el fiel reflejo de sus elaboraciones. Tercera generación de la bodega Recaredo, sus creaciones son auténticas obras maestras. Todo un sa [...]

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• Descubriendo a Ferran Centelles, uno de los mejores sumilleres de España

  02/02/2022 Entrevistas

  

  En 1999 entró como estudiante de prácticas en el prestigioso restaurante El Bulli de Ferran Adrià y desde entonces su espíritu sediento de conocimiento no ha parado ni un momento. A este int [...]

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