Blog de vino
Artículos sobre vino
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8 de marzo: Mujeres del vino, vinos de mujeres
08/03/2022 ActualidadComo cada año, el 8 de marzo es una fecha en la que se conmemora el Día Internacional de la Mujer y, como lo nuestro son los vinos, queremos aprovechar este día del año (esperando que no sea el ú [...]
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Nuevos vinos para marzo, donde todo vuelve a florecer
02/03/2022 Novedades en catálogo¡Por fin llegó la hora de salir de la madriguera! Llega marzo, vuelve la vida. Estamos a punto de dar la bienvenida a la primavera, la época más alegre del año. Un momento ideal para comenzar a p [...]
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Vino y música: canciones que hablan de vino
23/02/2022 MaridajesLa música está presente en nuestro día a día y, cómo no, se encuentra profundamente ligada al mundo del arte. En el cine, pintura, teatro, televisión y, también, en el mundo del vino, la música e [...]
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¿Qué buscamos al catar un vino?
17/02/2022 Elaboración del vino , Servicio del vinoSegún la Real Academia de la Lengua Española, catar significa probar, gustar algo para examinar su sabor o sazón. Sin embargo, a la hora de catar no solamente nos limitamos a examinar sabores. En [...]
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Hoy se festeja el Día de San Valentín, el santo de los enamorados
14/02/2022 Maridajes , Momentos especialesSe cree que el día de San Valentín nació con un objetivo puramente comercial pero su celebración tiene un origen religioso y data de mucho tiempo atrás. En el siglo III en Roma, el emperador C [...]
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¡Hoy es el National Pizza Day!
09/02/2022 Maridajes , Momentos especialesLa pizza es, junto con la hamburguesa, el plato más popular del mundo. Se dice que la pizza tradicional y más cercana a la que conocemos en la actualidad nació en Nápoles, donde comenzó a coci [...]
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Febrero, un mes de transición ¡y de buenos vinos!
07/02/2022 Novedades en catálogoFebrero es un mes peculiar. Es el más corto del año, aunque da la sensación de ser eterno. Luego de la euforia navideña y del entusiasmo por la celebración del nuevo año volvemos de golpe a la re [...]
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Descubriendo a Ferran Centelles, uno de los mejores sumilleres de España
02/02/2022 EntrevistasEn 1999 entró como estudiante de prácticas en el prestigioso restaurante El Bulli de Ferran Adrià y desde entonces su espíritu sediento de conocimiento no ha parado ni un momento. A este int [...]