Blog de vino

Aunque en grandes dosis el sabor ácido puede llegar a ser desagradable, lo cierto es que se trata de un componente esencial del vino. Sin él, el vino no tendría vida. Lo detectamos mediante las p [...]

Sin duda, el vodka ha sido para muchos el instrumento de iniciación al apasionante mundo de las bebidas espirituosas. Democrático y versátil, pocos se han resistido a los encantos de una se [...]

Master of Wine, periodista, fotógrafo, crítico y jurado, Tim Atkin es una de las figuras más reconocidas del mundo del vino internacional. Por la coherencia de sus apreciaciones, por captar la es [...]

¿Te gusta el vino blanco y estás buscando alguno con un encanto fuera de lo común? Por suerte, la riqueza vinícola que tenemos es tan grande que nos permite encontrar auténticas joyas que se sale [...]

Para hablar de los vinos de Rioja sobran las palabras. Gracias a esta Denominación de Origen Calificada, los ojos del mundo miraron atentos, por fin, a los vinos españoles. Los vinos de la DOca. [...]

Estamos a punto de despedir este 2022 y, como es habitual, es tiempo de hacer balance y rememorar aquellos grandes momentos que nos ha regalado este año. Hagamos juntos un recorrido por aquellos [...]

Comienza la cuenta regresiva para despedir un año más. Tiempo de pasar página a los momentos menos agradables y celebrar por todo lo alto las ocasiones felices, siempre con la esperanza puesta en [...]

Si algo evoca Xavier es calma y serenidad. Todo un gentleman cuyo expertise se ha ido formando a través de una trayectoria profesional llena de éxitos. Las 65 hectáreas de viñedos que tiene en pr [...]