Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Un homenaje a las variedades autóctonas del Penedés

Sin añada

Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Cava Brut Nature. 36 meses en botella.
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Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature es un espumoso cremoso con una gran complejidad aromática de fruta madura, notas de bollería y toques de frutos secos. En boca es cremoso, cálido y equilibrado. Un cava con postgusto largo y con notas ahumadas.
Cava Brut Nature. 36 meses en botella.
Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Bertha
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 27% Macabeo, 23% Parellada
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Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Cava Brut Nature. 36 meses en botella.
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Características Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

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Notas de cata Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Premios Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de espumoso: Cava
Bodega: Bertha
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 27% Macabeo, 23% Parellada
Contiene sulfitos
Hasta finales del siglo pasado exactamente 1998 comercializados con el nombre de Josep Torres Sibill, Cava Bertha tiene sus fundamentos por elaborar productos de alta calidad a partir de una cuidada selección de vinos base del Penedés, con procesos de fermentación lentos y largas crianzas. Un total de 6 cavas distintos y con una producción limitada.
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava