Benoit Courault Les Tabeneaux

Vibrante frutalidad del Loira

2019

Benoit Courault Les Tabeneaux 2019

Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano.

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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Benoit Courault
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: 70% Cabernet Franc, 30% Grolleau
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Benoit Courault Les Tabeneaux
Vegano
Natural
Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Benoit Courault Les Tabeneaux 2019

Características Benoit Courault Les Tabeneaux

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Benoit Courault Les Tabeneaux es un vino tinto natural y biodinámico elaborado con las variedades cabernet franc y grolleau por Benoit Courault en Loira (Vin de France).

Benoit Courault es un joven elaborador francés que, aunque en sus inicios aprendió a elaborar vinos convencionales, cuando descubrió la existencia de la elaboración natural se introdujo de lleno en el tema con el gran maestro Eric Pfifferling. En 2006 se establece en una antigua granja en la población de Faye d'Anjou, en el corazón del Loira y allí empieza a elaborar sus propias creaciones naturales, orgánicas y biodinámicas.

Benoit Courault Les Tabeneaux procede de viñas centenarias que, tras muchos años de fertilizantes y productos químicos, Courault se empeña a recupera el equilibrio natural del suelo con tratamientos biodinámicos. Con la ayuda de su fiel compañero de trabajo Alphonse, su caballo, puede arar, excavar y trasportar cajas sin el ruido del tractor. Limita el rendimiento de la cepa para obtener máxima calidad de la baya y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Cuando la uva de Benoit Courault Les Tabeneaux llega a la bodega se lleva a cabo una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después el vino envejece un 50% en barricas de roble francés usadas y la otra mitad en depósitos de fibra. Finalmente se embotella a mano sin clarificar, sin filtrar y añadiendo el mínimo sulfuroso.

Considerado como uno de los mejores vinos naturales elaborados en el Loira, Benoit Courault Les Tabeneaux es un tinto ligero, sutil y vibrante. Pura frutalidad.
216310

Notas de cata Benoit Courault Les Tabeneaux

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Benoit Courault
Tipo de Uva: 70% Cabernet Franc, 30% Grolleau
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Grolleau
Denominación de origen: Vin de France
Bodega: Benoit Courault