Ars Collecta Gran Reserva 457

Una verdadera obra de arte

2008

Ars Collecta Gran Reserva 457 2008

97
Peñin
91
Parker
95
Suckling
Cava Brut. 90 meses en botella.
145,37 £
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Codorniu
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
  • -9,8%
Ars Collecta Gran Reserva 457
Cava Brut. 90 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Ars Collecta Gran Reserva 457

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Ars Collecta Gran Reserva 457 es un Cava Gran Reserva elaborado por Codorníu. Se trata de la obre magna de la colección Ars Collecta: un coupage de las variedades ChardonnayPinot NoirXarel·lo.

La uva utilizada procede de los mejores viñedos controlados por la bodega, concretamente de fincas situadas en hasta tres zonas climáticas distintas. Esta combinación aporta al cava unas características únicas e inimitables. El Pinot Noir nace en la Conca de Barberà, el Xarel·lo, como no, lo hace en el Penedès y del Segrià proviene la uva Chardonnay.

La vendimia de la uva se realiza de noche, aprovechando las bajas temperaturas, y de forma manual, con tal de proteger al máximo los granos de posibles roturas. La vinificación de cada variedad se realiza de forma autónoma y el ensamblaje final no se realiza hasta el momento del embotellado. 

Ars Collecta Gran Reserva 457 envejece como mínimo durante mínimo 90 meses en botella antes de ser comercializado.

Codorniu
200392
1 Artículo

Puntuaciones añadas Ars Collecta Gran Reserva 457

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Codorniu
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Codorniu
Tipo de Uva: 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
Contiene sulfitos
Una bodega con más de 460 años de historia en el sector vinícola. Cuentan con más de 3.000 hectáreas de viñas viñedo propio y 14 bodegas dentro del grupo Raventós Codorniu. El matrimonio entre Anna Codorníu y Miquel Raventós unió dos sagas de expertos viticultores para ser pioneros en la elaboración de cava. Codorniu es además de unos excelentes cavas, un icono de la publicidad y un símbolo de la arquitectura modernista gracias a algunas de sus instalaciones.
Imágenes y situación Codorniu
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava