Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

La desinhibición y libertad del Jura

2018

Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois 2018

Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en fudres.

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos para que te avisemos cuando vuelva a estar disponible
Fuera de stock

Consigue 1.12 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 1.12 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Anne et Jean François Ganevat Arces Arbois 2018 es un vino cremoso, con toques en nariz a mantequilla fresca, acompañado en boca de matices minerales e hinojo y un cuerpo carnoso, con volumen y consistencia.

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en fudres.
Alcohol: 12.70%
Denominación de origen: AOC Arbois
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois 2018

Características Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois es un vino biodinámico sobre lías, de la variedad chardonnay elaborado por la bodega Anne et Jean-François Ganevat bajo la AOC Arbois en Jura, Francia.

Anne et Jean François Ganevat Arces Arbois se puede definir como la reinvención de años de tradición. En este vino, que nace en La Combe de Rotalier -concretamente al sur del Jura, entre Mâcon y Arbois- se resumen más de cuatro siglos de historia. Al frente de este domaine se encuentra hoy en día la decimocuarta generación, personificada en Anne y Jean-François Ganevat, donde trabajan con más de 17 variedades locales que se cultivan en 9 hectáreas de terruño margo y calizo. Su principal  puesta de valor se basa en su carácter 100% biodinámico (certificadas desde el 2014), basado en la utilización de preparados y remedios naturales para la viña , a partir de tisanas de ortigas y cola de caballo.

Este carácter natural y desinhibido se mantiene también en la bodega, donde la uva se despalilla a mano y sólo se utilizan levadura indígenas para la fermentación de Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois. El resultado es un vino blanco, con una fermentación lenta (realizada en depósitos de gran capacidad), que pasa dos años sobre lías en barricas de madera de roble y que no es filtrado ni clarificado. 

Con estos precedentes hablar de Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois es sinónimo de elegancia y delicadeza, de vinos libres, únicos y delicados fruto de la perfección de estos dos hermanos.

244063

Notas de cata Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

Alcohol: 12.70%
Zona de elaboración: Francia Jura
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Arbois
Tipo de Uva: 100% Chardonnay