Domaine Vacheron Sancerre Rouge

Pinot Noir von Sancerre im leicht burgundischen Stil

2018

Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018

Organic
Biodynamic
Red wine Aged in wood Biodynamic and Organic.
£23.93
Duty paid
-9% £26.33
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Alcohol: 12.50%
Designation: AOC Sancerre
Production area: France Loire
Contains sulphites
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • -9.09%
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Domaine Vacheron Sancerre Rouge
Organic
Biodynamic
Red wine Aged in wood Biodynamic and Organic.
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Style Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018

Characteristics Domaine Vacheron Sancerre Rouge

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Domaine Vacheron Sancerre Rouge ist ein biodynamischer und sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der AOC Sancerre, hergestellt von Domaine Vacheron.

Domaine Vacheron ist eines der Elite-Weingüter von Sancerre. Ein Familienweingut, das seit drei Generationen von der Familie selbst geführt wird. Derzeit wird es von zwei Brüdern geleitet, an denen zwei ihrer Kinder mitwirken. Sie produzieren Weiß- und Rotweine von unglaublicher Reinheit und Definition und bearbeiten ihre 47 Hektar großen Weinberge auf biodynamische Weise. In ihren Ausführungen versuchen sie, der Tradition von Sancerre einen burgundischen Touch zu verleihen, indem sie die Parzellen vinifizieren.

Die Böden der Weinberge von Domaine Vacheron Sancerre Rouge sind kalkhaltig und enthalten Feuerstein. Die Ernte erfolgt manuell in 20-kg-Kisten. Im Weingut läuft die Ernte über den Auswahltisch und wird nach einer Auslese von eventuellen Verunreinigungen oder Trauben, die beeinträchtigt sein könnten, in Edelstahltanks gefüllt. Dort mazeriert er mit den Schalen und vergärt 30 Tage lang mit autochthonen Hefen. Schließlich durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung und eine einjährige Reifung in Fässern von einem bis fünf Jahren.

Domaine Vacheron Sancerre Rouge ist ein Wein mit Energie, ein sehr feiner Wein mit sauberen und präzisen Aromen.
229938
2000 Items

Tasting notes Domaine Vacheron Sancerre Rouge

Alcohol: 12.50%
Production area: France Loire
Type of grape: Pinot Noir
Designation: AOC Sancerre
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contains sulphites
Alcohol: 12.50%
Production area: France Loire
Type of grape: Pinot Noir
Designation: AOC Sancerre
Contains sulphites
Alcohol: 12.50%
Production area: France Loire
Type of grape: Pinot Noir
Designation: AOC Sancerre
Contains sulphites